Engelbräu Rettenberg Hermann Widenmayer KG

wunderbarer Doppelbock

Engelbräu Doppelbock

Ein wie ich finde untypisches Bier aus Bayern. Die Hopfennote dominiert und ist einfach nur Bitter. Schmeckt mehr wie ein schlechtes Pils.

Engelbräu Allgäuer Brotze...

Also mich hat es nicht überzeugt. Einmal im Jahr würde ich es trinken. Es hat einen unangenehmen Nachhall - die Würze wird vom Alkohol überdeckt, was dem Bier schadet. Zudem fehlt ein wenig Spritzigkeit.

Engelbräu Allgäuer Brotze...

Das Wintergold ist bernsteinfarben mit einer soliden Schaumkrone und einem malzigen Geruch. Es hat auch einen malzigen Antrunk mit etwas Süße, im Mittelteil gibt es ein wenig Caramell und einen Ansatz von Gewürzen. Es ist sehr süffig mit einer weichen Textur. Dieses Bier läuft unheimlich gut, damit lasse ich Anfang Mai den Winter ausklingen. Empfehlenswert.

Engelbräu Wintergold

Aus der 0,5l Bügelverschlussflasche kommt das Allgäuer Brotzeitbier von Engelbräu. Das ist im Glas altgolden, klar und entwickelt viel beständigen Schaum. Ich rieche ein würziges und malzbetontes Bier. Geschmacklich geht es in eine metallisch-würzige Richtung mit kräftigen Malzkörper. Das geht sogar eher ins süßliche und ist dann im Abgang hopfig-herb, aber hält sich immer noch in einem dezenten Rahmen. Rund und okay. Haut mich nicht vom Hocker.

Engelbräu Allgäuer Brotze...