Engelbräu Rettenberg Hermann Widenmayer KG

Fruchtig, aber nicht süß. Lecker, aber nicht süffig. Würzig, aber nicht unausgewogen. Ordentliche Schaumkrone, die relativ schnell zerfällt. Der erste, weiche Schluck ist beinahe seifig, bevor es in das würzige - herbe Geschmackserlebnis übergeht. Die Fruchtaromen explodieren plötzlich. Würze und Fruchtaromen kämpfen um die Vorherrschaft der Geschmacksknospen. Dieses Bier bietet jedem Weizentrinker etwas. Eigener Charakter, zwischen den fruchtigen, bananigen Weizen und den herben Weizis zu finden. Einmalig. Wer sich einen reinlöten will, ist hier fehl am Platz. Die Weizenbros

Engelbräu Hefe-Weizen Hell

Am besten gefällt mir die Aufmachung der Flasche. Der Name und das Etikett passen 100% zueinander. Als Durstlöscher für Zwischendurch bei einer Wanderung mit Sicherheit keine schlechte Wahl.

Engelbräu Allgäuer Brotze...

Ein Engel Hell, dem sprichwörtlich die Flüge lgestutzt wurden. Für den Preis erwarten wir ein doch dem angepasstes Bier. Aussehen und Geruch stimmen auf die ersten Meter, aber dann geht es im Antrunk los. Die Herbe ist zu dominant und verleiht dem ganzen einen trockenen Abgang ähnlich einem überalterten Weissweins. Ein leichtes Säurespiel das mit einer dezenten Hopfigkeit kommt ist auch dabei aber ansonsten sehr unspektakulär das Ganze. Es reicht bei uns leider nicht ganz um in die Hall of Fame des Bierkellers zu kommen. Lieber die gelben Engel als den blauen Engel - aber trotzdem trinkbar.

Engelbräu Engel Hell

Blass strohgelb, süffig, hefig und herb, Dabei etwas dünn im Geschmack. Eher unterdurchschnittliches Weizen und trotz des Namens nicht mein Fall.

Engelbräu Hefe-Weizen Hell

Ein helles Weißbier von Engelbräu aus Rettenberg im Allgäu. Es hat eine goldgelbe trübe Farbe im Glas. Der Schaum verflüchtigt sich gleich, sobald er entstanden ist. Das Weißbier schmeckt nach Hefe, wobei mir die typischen, fruchtigen Aromen fehlen. Dafür ist sehr viel Kohlensäure vorhanden. Fazit: Mein Gaumen empfindet hierbei nichts besonderes und muss dieses Gebräu nicht unbedingt, nochmal erleben. Von daher leider nur 6 Öffner.

Engelbräu Hefe-Weizen Hell