Duvel Moortgat

Eines meiner Lieblingsbiere

Duvel

Jetzt habe ich noch mal ein Fruchtbier aus Belgien. Dieses ist wirklich gut, es riecht schon deutlich nach Kirsche und Himbeere. Die Farbe ist ein dunkles Rot mit leicht pinkem Schaum darauf. Im Antrunk ist es etwas süßlich, Im Mund dann spritzig und säuerlich, mit viel Kirscharoma. Natürlich ist der Körper bei einem Mischgetränk mit 3,8% vol. Alkohol flach. Im Abgang verstärkt sich die Säure und die Kirschen dazu kommt noch ganz leicht Hopfen. Das ist aber auch alles was an Bier erinnert. Gut gekühlt ist es ein wunderbarer Durstlöscher und wird in Belgien und den Niederlanden überall gerne getrunken. Das Gebinde ist eine 0,25l Longneck Flasche mit hübschem Etikett.

Liefmans Fruitesse

Jetzt habe ich im Glas ein hellgelbes, klares Bier mit viel Kohlensäure und sehr viel feinporigen aber flüchtigem Schaum. Es riecht nach Gras und Zitrone. Im Antrunk schmeckt es nach Zitrone, Limone und ist sehr spritzig. Der Körper ist vollmundig und im Mund schmeckt es nach Grapefruit. Der Abgang hat dann immer noch die Pampelmuse sowie etwas Hopfen. Der Name Tripel Hop sagt also nicht aus das sehr viel Hopfen verwendet wurde, wie man eigentlich vermuten würde. Nun ja. Es ist ein sehr gutes Bier das in Richtung IPA geht und ich vergebe 8 Öffner. Das Gebinde ist eine 0,33l Steinie Flasche mit dem Duvel Motiv auf dem Etikett, allerdings in Grün gehalten.

Duvel Tripel Hop Citra

Duvel Tripel Hop Citra 9,5% Erstmal vielen Dank an Langi vom Boot zu Hoyerswerda, der mir dieses Exemplar geschenkt hat. Satte 9,5% Alk-Gehalt, da bekommt man ja Angst. Mal schauen. Das Bier im Glas ist sehr blass und hat eine grobporige Blume, die recht lange standhaft ist. Der Geruch ist sehr fruchtig. Citrusaromen steigen in meine Nase. Der Antrunk ist anders wie erwartet. Dieser ist sehr kräftig. Sofort vernimmt meine Zunge Bitterkeit, die stark an Pampelmuse erinnert. Aber auch Zitrone im überreifen Zustand kommt als Aroma durch. Hammer! Dann verweilt die Bitterkeit bis zum späten Abgang. Wer glaubt, dass diese Bitterkeit dann langsam abnimmt, kann lange warten. Der Geschmack bleibt. Sehr interessant... Der sehr hohe Alk-Gehalt ist gut versteckt. Schmecken tut man diesen zwar nicht, aber irgendwie werden die Beine schwer ;) Die Süffigkeit ist nicht besonders hoch, was jedoch gut so ist. Halt ein Genießer-Bier. Fazit: endlich mal wieder ein Vorzeige-Bier erwischt. Mein Respekt an den Braumeister! Herbe: 8/10 Würze: 8/10 Erfrischend: 6/10 Süffigkeit: 4/10 Katerverdächtig: 9/10 Label: 5/10 Image: 7/10 Gesamteindruck: 9/10

Duvel Tripel Hop Citra

Dieses belgische Fruchtbier kam im Glas mit dürftiger Blume auf trübem, orangefarbenem Bier ausbaufähig daher. Im Mund machte es schon einen besseren Eindruck. Hier bekommt man Ananas-, Pfirsich- und Apfelaromen satt. Hintergründig kommen noch leicht kräutrige, an Basilikum und Nelke erinnernde Noten durch, welche dem Bier gut zu Gesichte stehen. Einziger Kritikpunkt ist die Verwendung von Zucker und Süßstoffen, welche den Abgang doch recht süß gestalteten. Prädikat: eine gerade für die heißen Tage geeignete, fruchtig-süffige Erfrischung

Liefmans Yell'Oh On The R...