Goldgelb und leicht trüb besucht mich das Drossenfelder Keller-Pils samt üppiger, cremiger Schaumpracht. In der Duftprobe trifft frisches, getreidiges Malz auf mildere, aber aromatisch-frische Hopfennoten, welche sich sowohl hopfenwürzig als auch leicht zitrusfruchtig ausdrücken. Der feinspritzige Antrunk erweist sich als brotig-malzig und leicht hefig mit mild zitrusfruchtiger Herbe. Bei milder Rezenz wirkt es trotz hefiger Weichheit grundsätzlich schlank. Im Abgang tritt schließlich eine überraschend intensive, aber dennoch runde Hopfenbittere zutage, welche sich grasig und leicht erdig zu erkennen gibt. Ein sehr leckeres, individuelles Bier, dieses Drossenfelder Keller-Pils.

Drossenfelder Keller-Pils...

Das Drossenfelder Feierwerck ist kastanienbraun und duftet nach dunklem Malz. Da hat wohl ein Bierbasist wieder mal erfolgreich im Netz recherchiert. Egal, der Antrunk ist malzig und leicht röstig mit etwas Caramel hinterher. Der Körper ist entsprechend voll und die Spundung angenehm niedrig. Im Abgang gibt es dann sogar noch einen leichten Anflug von Hopfen. Insgesamt ist es ein gutes Festbier, geschmackvoll und gut trinkbar.

FeierWerck Festbier

Im Sagasser Getränkemarkt in Kulmbach gibt es einen schönen Kühlschrank mit vielen guten Sachen, darunter auch das Drossenfelder Keller-Pils. Es ist strohgelb mit einer hohen wolkigen Schaumkrone und es riecht nach Keller. Der Geschmack ist leicht süßlich und leicht herb. Hefe und Hopfen im Wechselspiel. Im weiteren Verlauf nimmt die Herbe zu und erzeugt ein ordentliches Vibrato auf der Zunge. Im Abgang scheint die Süße gänzlich verschwunden zu sein, doch zieht sich dieser so lange hin und gibt der Süße noch eine kleine Chance. Das ist wirklich ein sehr gut gemachtes Kellerpils, geschmackvoll und vergleichbar mit dem letztens verkosteten Hefe-Pils von Winkler Bräu. Empfehlenswert.

Drossenfelder Keller-Pils...

Das Weizenbier ist dunkelgelb und hefetrüb mit feiner Blume. Es riecht säuerlich nach Weizen und nach Hefe. Es hat einen mittlerer Körper und ist gut gespundet. Im Geschmack lLeicht säuerlicher Weizen und dezente Zitrusfrüchte. Etwas bittere Nelke im Nachtrunk. Gut trinkbar.

LandWerck Helles Weizenbier

Das UrWerck ist bernsteinfarben und blank mit schöner Krone. In der Nase leicht rauchig und karamellig. Ganz dezenter Rauch Geschmack auf süßer Karamell Basis. Ähnlich dem Bayreuther Rauchmärzen. Sehr rund und sehr süffig bei dezentem Rauch. Super.

UrWerck - 1473