Zum Abschluss des Wochenendes gönne ich mir heute die Schwarze Tinte. Ein Collab Stout. Eine 0,5l Dose in schwarz/silber. Sieht edel aus. Tiefschwarz mit altweiser Schaumkrone fließt es ins Glas. Es riecht malzig süßlich. Im Antrunk ist es total malzig, trocken nicht süß, ich schmecke auch röstaromen raus. Das ist wahrlich eine schöne Malzbombe. Die 6,2% schmeckt man nicht. Sehr süffig und der Name ist auch einzigartig. 8 Öffner. 12.01.20

Dietrachinger Schwarze Tinte

BKL2019: Die schwarze Tinte ist das 6,2%ige Stout aus dem Haus Dietrachinger. Das ist ein dunkelbraunes Bier mit starker Trübung und einer verhaltenen Schaumcrema. Der Geruch des Bieres ist dunkel, röstig und etwas trocken sowie nach Kohle und Kakao. Ich schmecke ein vollmundiges Bier mit feinperliger Kohlensäure, Schoko- und Kakaoaromen, Vollmilch und leichte Röstmalzaromen. Leckeres, gutes Stout im klassischen Sinne.

Dietrachinger Schwarze Tinte

Ein Stout mit sehr schöner und recht intensiver Aromatik. Sehr ausgewogenes Bouqet. Schönes Malz. Nicht zu sauer, die leichte Säure verleiht dem Bier auf der Malzsüsse etwas Beeriges, Dörrfruchtiges. Trotz 6.2 Vol. nicht zu schwer und gut süffig.

Dietrachinger Schwarze Tinte

BKL2018: Direkt aus dem Fass kommt das Helle von Dietrachinger. Es ist im Glas goldgelb, trägt eine feinporige Schaumkrone und ist recht trüb. Der Antrunk ist weich und das Bier eher getreidig mit etwas Bananenaromen und leicht fruchtigen Abgang. Süffig ohne Ende. Gern wieder!

Dietrachinger Helles

Sehr schwarz mit leichtem rotstich. Riecht malzig süß. Der Antrunk hat eine weiche Textur. Ist ein wenig rauchig und hat viel Kaffee und Malzaromen. Der Abgang wird ein wenig trocken. Lässt sich gut trinken. Spät erst merkt man den Alk im Kopf.

Dietrachinger Schwarze Tinte