Dieses Bier befriedigt mein soziales Gewissen, da es höher bepfandet ist, als die Euro-Flasche mit der klassischen CC-Mündung.

Darmstädter Braustüb'l He...

Nach dem Schokobär jetzt das Mokka Stout. Auch hier ist der Name Programm. Das schwarze Gebräu riecht sehr röstig. Der erste Schluck dann Röstaromen pur nach Bitterschokolade, Kaffee und Espresso..Ein Hauch Karamell kann ich auch erhaschen. Für dies Alles sind die Malze Caramünch, Carabelge und ein Röstmalz verantwortlich. Hallertauer Aromahopfen und Spalter Select geben dem Gebräu dann noch eine anständige Bitternote. Ich bin zufrieden und kann das Mokka Stout weiterempfehlen.

Darmstädter Braustüb'l Mo...

Das Braustüb‘l Pils aus Darmstadt kommt in einer braunen Bügelverschlußflasche mit edlem Etikett in schwarz/gold. Eingeschenkt im Glas sieht es, nach dem Plop, pilstypisch aus: goldgelb mit üppiger Schaumkrone. Es riecht würzig, getreidig. Im Antrunk schmeckt es schön würzig, schon im Mittelteil bahnt sich der Hopfen seinen Weg bis zum trockenen Ende. Ab dem 2ten Schluck kommt noch eine leichte Süße hinzu. Ein solides, hessisches Pils. 7 Öffner. 25.03.20

Darmstädter Braustüb'l Pi...

Ein Helles aus Darmstadt steht als nächstes zur Verkostung an, nämlich das Sunlight Hops von Braustübl. Es ist hellgelb und leicht getrübt mit wenig, gemischtporigem Schaum. Es riecht nach Zitrone, schmeckt im Antrunk mild und im Mund zitronig mit einer leichten Säure die dazu passt. Der Körper ist mittelmäßig und der Abgang etwas hopfig. Alles sehr gemäßigt, ist aber ja auch ein Ale, fast schon ein Saison. Es kommt in einer 0,33l Longneck Flasche mit schlichtem Etikett

Braustüb'l Sunlight Hops

Das Braustüb'l aus Darmstadt mach seit ein paar Jahre auch in Richtung Craft Beer. Eigentlich schade das ich erst jetzt dazu komme eines zu testen. Die Brauerei ist ja wirklich in der Nähe aber dann doch eher in Richtung Südhessen verbreitet. Jedenfalls habe ich einige ergattern könne und verkoste heute das India Pale Ale. Es hat eine recht ungewöhlich dunkelbraune Farbe, ist leicht trüb und trägt eine kleine, feinporige Schaumkrone. In der Nase habe ich natürlich Zitrusfrüchte aber auch einen etwas muffigen Unterton. Der Antrunk ist schon zItrig hopfig, das bleibt dann auch im Mund so. Der Körper ist naturgemäß vollmundig,aber ich habe auch ein gewisse Süße dabei die nicht so recht ins Bild passt. Der Abgang ist dann herb, hopfig und ich finde das der Nachgeschmack unangenehm bitter und heiß zurück kommt. Alles in allem ein höchstens durchschnittliches IPA aus Darmstadt. Es kommt in einer 0,33l Longneck Flasche mit erfreulich schlichtem Etikett.

Darmstädter Braustüb'l In...