Mit einem vergurkten Plopp! begrüßte mich dieses Pils, bevor es im Glas mit üppiger, stabiler Blume auf klarem Goldgelb zum Antrunk animierte. Dieser offenbarte ein mild-malzsüffiges Bier mit feinherbem Abgang. Leider kam hier hintergründig auch eine dezent muffig-staubige Note durch, weshalb das Pils nicht so recht überzeugen konnte. Joa, geht so. Prädikat: ein trinkbares Pils, bei welchem die Hopfung etwas spärlich wirkt

Darmstädter Braustüb'l Pi...

Braune 0,33 l Longneck-Flasche mit Bügelverschluss als Gebinde. Weißes Etikett mit brauner Schrift und mit zwei Löwen, die jeweils ein Bierglas halten. Das Etikett fühlt sich wie Recyclingpapier an. 5,2 % Alkohol. 12,5 °P. 24 IBU. Farbe 10 EBC (hellgelb). Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt und Hefe bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Hefetrübe hellgelbe Farbe. Der Geruch ist getreidig, malzig und sehr leicht hefefruchtig. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Honig. Getreidige Noten und Würze im Mittelteil. Leichte Hopfenherbe mit einer sehr leicht hefefruchtigen Note entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Honig, dann folgen getreidige Noten, anschließend würzig und zum Ende hin leicht hopfigherb, leicht bitter, sehr leicht hefefruchtig und leicht säuerlich. Lässt sich süffig sehr trinken. Insgesamt ein sehr süffiges, malziges, getreidiges, würziges, sehr leicht hefefruchtiges und solides unfiltriertes Helles aus Darmstadt.

Braustüb'l Naturtrübes He...

Im Weizenbierglas zeigt sich dieses Weissbier des Darmstädter Braustüb´l es in einer orangen bis bernsteintrüben Farbe. Die Schaumkrone samtwolkig, ist gut anzusehen. Es duftet hefig säuerlich. Fruchtige Bananennoten weisen den geschmacklichen Weg. Der Antrunk wird ebenfalls von diesen Geschmacksnoten bestimmt. Hefig säuerlich fruchtige Noten fließen den Gaumen berührend, die Kehle hinab. In der Mitte sorgen bittere Aromen ganz gut für einen geschmacklichen Ausgleich. Der Abgang wird von einem malzigen Aroma bestimmt, das wiederum von dieser weizenbiertypischen Bananengeschmacksnote unterstützt wird. 6,5 Punkte von mir.

Darmstädter Braustüb'l We...

Ausgerechnet in der Quengelzone eines Supermarktes entdeckte ich ein Bier, das ich bisher nicht kannte: Das Helle des Braustüb’l Darmstadt. Das Bier kommt in einer nette kleinen Bügelflasche, wobei ich den Braustüb’l als etwas zu bayerisch für ein Bier aus Darmstadt empfinde. Im Glas zeigt sich das Helle mit einer blassgelben Farbe und einer deutlichen Trübung. Die Rezens ist recht ausgeprägt, die Kohlensäure steigt in großen Blasen empor. Die Blume ist von großem Volumen, heterogener Zusammensetzung – wobei die feinen Poren überwiegen – und ist recht stabil. Das Bier riecht recht neutral, nur minimal süßlich. Der Antrunk wirkt gar wässrig und geht schnell in eine uninspirierte Süße über. Die Hopfung ist ebenfalls sehr zurückhaltend. Insgesamt sehr wenig aber das dafür halbwegs harmonisch.

Braustüb'l Naturtrübes He...

Ausgerechnet in der Quengelzone eines Supermarktes entdeckte ich ein Bier, das ich bisher nicht kannte: Das Helle des Braustüb’l Darmstadt. Das Bier kommt in einer nette kleinen Bügelflasche, wobei ich den Braustüb’l als etwas zu bayerisch für ein Bier aus Darmstadt empfinde. Im Glas zeigt sich das Helle mit einer blassgelben Farbe und einer deutlichen Trübung. Die Rezens ist recht ausgeprägt, die Kohlensäure steigt in großen Blasen empor. Die Blume ist von großem Volumen, heterogener Zusammensetzung – wobei die feinen Poren überwiegen – und ist recht stabil. Das Bier riecht recht neutral, nur minimal süßlich. Der Antrunk wirkt gar wässrig und geht schnell in eine uninspirierte Süße über. Die Hopfung ist ebenfalls sehr zurückhaltend. Insgesamt sehr wenig aber das dafür halbwegs harmonisch.

Darmstädter Braustüb'l He...