Ein sehr gutes Kellerbier, das taugt.

Dachsenfranz Kellerbier

Eines der besten Pils, das ich jemals getrunken habe. Hat einen leichten Vanille-Touch.

Dachsenfranz Waldpils

Nach-Test: Nach dem Fiasko mit dem Dachsenfranz Waize aus dem letzten Jahr, musste ich dieses Bier unbedingt noch mal testen. Das Bier, das damals in einer Bügelflasche daherkam, konnte einfach nur schlecht/verdorben gewesen sein, da diese Brauerei nahezu ausnahmslos nur gute Biere braut. Diesmal kommt das Waize aus einer Euroflasche. Schon beim Einschenken verströmen Düfte nach Banane und Aprikosen und genauso schmeckt es auch. Wirklich lecker, süffig mit einer schönen Portion Hefe und kein Vergleich zum Waize aus dem letzten Jahr. Somit erhöhe ich von 1 Öffner auf 8 Öffner. Das nenne ich mal einen Quantensprung, aber völlig verdient. ------------------------------------------------------ Dieses Bier ist einfach nur furchbar. Viel zu sauer und unausgegoren. Das mit Abstand schlechteste Bier einer ansonsten tollen Brauerei.

Dachsenfranz Waize Hefewe...

Ein tolles Bier. Schmeckt herrlich nach dunkler Schokolade mit langem Nachhall. Für die dunklere Jahreszeit.

Dachsenfranz Dunkel

Ordentliches Kellerbier, das sich geschmacklich, zumindest von den fränkischen Vorbildern, schon abhebt. Sicher ist das Bier nicht Jedermanns Sache und manch einer hat vielleicht auch eine andere Vorstellung von einem Kellerbier, aber meiner Meinung nach liegt hier ein durchaus gutes Bier vor. Am besten testen. Ich vergebe 7 Öffner.

Dachsenfranz Kellerbier