Aus der belgischen Steinieflasche kommt das Croy Blond. Es ist im Glas bernsteinfarben, trüb und entwickelt viel wolkigen Schaum. Der Geruch ist nach Koriander und allgemein recht würzig. Geschmacklich beginnt der Antrunk weich, die Kohlensäure ist feinperlig und das Bier wirkt im Mund schön cremig. Dazu kommen hefige Aromen von Banane und im Abgang leicht alkoholische Note.

Croy Blond

Aus der belgischen Steinieflasche kommt das Croy Dubbel. Das ist im Glas dunkelbraun mit Rotstich und hat eine wolkige Schaumkrone, die relativ kurzlebig ist. Der Geruch ist getreidig, leicht stark und schön in Richtung alkoholischer Note. Das Bier schmecke mittelvollmundig, weich und schön schwer, röstmalzig, nach Kakao und etwas Schokolade. Gelungen und gut.

Croy Dubbel

Wunderbar kastanienfarbenes Bier, dessen üppige Blume bereits eine kräftige Spundung ankündigt. Viel Duft gibts nicht, größtenteils aufsteigende Kohlensäure und belgische Hefe. Erfreulicherweise scheint sie die Spundung ausgetobt zu haben, denn der vollmundig hefige Antrunk kommt fast lack auf die Zunge. So kann sich der kandiszuckerlastige Geschmack schön breit machen. Verleitet zum Kauen, klasse.

Croy Dubbel

aus der belgischen Steinieflasche kommt das Croy Echt Bier. Dabei handelt es sich um ein belgisches Blonde Ale mit nur 4,5% Alkohol. Gebraut wurde es allerdings in den Niederlanden. Das ist im Glas goldfarben, opak und trägt eine doch verhaltene Schaumkrone. Ich rieche einen hefig-fruchtige Noten mit guter Portion Hopfen. Das Bier schmeckt mittelschlank, frisch und sehr rezent mit hefig-getreidig Aromen und einer bitteren, fruchtigen Hopfung. Dazu eine leichte Note von Ester in der Hefe. Uriges Blonde Ale, das eben durch seine starke Getreidigkeit auffällt.

Croy Echt Bier 1671

Ein belgische blond Ale mit 4,5% ABV. Das Bier ist golden, Matt und trägt wenig Schaum. Geruchlich ist es erwartungsgemäß Malz/Hefe aromatisch, estrig fruchtig. Im Geschmack zeigt sich eine getreidige Malznote gepaart mit bitter-fruchtiger Hopfung. Die Hefe Ester sind gut herausgearbeitet, ein Aroma, das ich an belgischen Ales verehre. Im Abgang wird es wirklich schön bitter und die kräftige Malz performance wirkt sich streng und urwüchsig getreidig auf das gesamtheitliche Geachmacksbild aus, als würde man eine Gerstenähre kauen. Ein tolles Blonde mit landwirtschaftlichem Charakter.

Croy Echt Bier 1671