Der Chiemsee muss eine gewaltige Marketingwirkung haben, sonst würde man ja ein Bier aus Rosenheim nicht so nennen. Trotz aller Fassade ist das ein solides, gutes Helles. Viel besser als das Helle aus gleichem Haus. Rezent im Antrunk und gefällig malzig-süßlich im Körper. Der Hopfen ist dezent dosiert, sodass der Extrakt nicht auffällt. Alles in allem eine sehr süffige Angelegenheit.

Chiemseer Braustoff

Als erstes Bier unserer Bierverköstigungssession mit den Squad wird des Bier getrunken. Mit meinem philosophischen Abschluss an der Uni in München bin ich in der Lage zu sagen, dass das Bier gut ist. Als wir heute auf Kaperfahrt gefahren sind wollten wir eigentlich auf Plattfisch gehen, doch dann hatten wir diese Sirene an der Rute. Sie hieß Ute. Die Gute. Ich schweife ab. Das trinken bestimmt auch die Rosenheim Cops. Gucken wir auch immer bei Großmuttern. Geht rinn wie beim Inn.

Chiemseer Hell

Etikett/Aussehen - Hebt die typischen bayerischen Charakterelemente hervor, um wohl die gewohnte Qualität bayerische Biere zu bekräftigen. Attribute wie heimatverbunden, regionaler Stolz würden mir hier als Schlagworte einfallen. Geht klar. Nichts besonderes, aber okay. Geschmack: Ein wirklich sehr mildes, angenehmes Helles, das sich gut trinken lässt. Trotz des milden Charakters eher hopfig anzuordnen, anstatt malzig, was mir sehr gefällt. Entgegen mancher Aussagen ist das P/L-Verhältnis gar nicht mal schlecht. Zumindest bei uns (BW) häufig im Angebot zu haben (ca. 13-15€ je Kasten). Für diesen Preis ein gutes Bier, das gerne mitgenommen werden darf. Ich trinke es wirklich gerne. Es gibt zwar bessere Kandidaten, vor allem aus dem fränkischen Teil von Bayern, bin aber sehr zufrieden damit. Würde es jeder Zeit wiederkaufen.

Chiemseer Hell

Der Braustoff begibt sich goldgelb ins Testglas, der feinporige Schaum wirkt sowohl im Umfang als auch in seiner Lebenserwartung ausbaufähig. Im Geruch spielen malzige Noten die vorherrschende Rolle, es duftet verhalten blumig und malzsüß. Angenehm rezent und auffallend frisch steigt der Braustoff süßlich und leicht fruchtig orientiert ein. Die Würzigkeit wird nur subtil zur Schau gestellt, von einer Vollmundigkeit muss jedoch gesprochen werden. Es wirkt im letzten Drittel einen Ticken übersüßt, was der Süffigkeit naturgemäß in die Karten spielt, somit aber auch die Katergefahr regelrecht heraufbeschwört. Angenehm feinherb klingt es bei anhaltender fruchtiger Süße aus und stimmt mich in der Endabrechnung durchaus zufrieden. Hat die Rosenheimer Spezialitätenbrauerei GmbH ihr Helles regelrecht gegen die Wand gefahren, schafft sie trotz Verwendung von Hopfenextrakt mit dem Braustoff das bessere Helle. An ein Export fühle ich mich jedoch nicht erinnert …

Chiemseer Braustoff

Sehr helles Helles. Belästigt kaum mit Geschmack. Blume steht aber sehr ordentlich und rettet den 5. Öffner.

Chiemseer Hell