Ockerfarbenes trübes Bier mit Schaumcrema obendrauf trinken wir nun. Vollmundiger Körper trifft auf bananiges Aroma und staubigen Geschmack. Relativ trocken im Gaumen ist das Bier. Trifft nicht so meinen Geschmack.

Pronck & Stadsbrouwhuis L...

Und weiter geht's im Stadsbrouwhuis Leiden mit dem Leiden Collab zwischen Pronck und dem SBH. Dabei handelt es sich um die selten anzutreffende Biersorte "Biere de Garde", wobei es sich um eine obergärige Biersorte handelt, die besonders lange gelagert und gereift wurde und so eine besondere Gärung entstand. Das Bier ist im Glas goldgelb, sehr trüb und trägt wenig Schaum. Ich schmecke einen mittelschlanken Antrunk und Aromen von Traubenzucker und ein schönes, weiches Mundgefühl. Dazu kommen feinprickelnde Kohlensäure und ganz feine Hopfennoten sowie schöne Hefenoten, die etwas an Banane erinnern. Gut und sehr lecker.

Pronck & Stadsbrouwhuis L...

Bernsteinfarben trübes IPA mit bisschen Schaum ontop trinken wir hier. Die Hopfung gestaltet sich sehr fruchtig hopfig, was in Richtung Südfrüchte geht. Leckere Angelegenheit.

Pronck India Pale Ale

Aus der 0,33l Flasche kommt das Pronck India Pale Ale. Das ist im Glas dunkelgelb, trüb und entwickelt eine feinporige Schaumkrone. Der Antrunk ist wunderbar weich und bringt aber auch allerhand Kohlensäure mit sich. Geschmacklich ist das Bier eher auf alltagstauglichkeit getrimmt und ist nicht zu herb oder bitter, sondern eher süßlich-fruchtig. Lecker und rund.

Pronck India Pale Ale

Das Pronck Imperial Porter ist schwarz und hat im Durchlicht ein paar rötliche Reflexe. Es riecht wunderbar frisch nach Wachholder und dunkelroten Waldbeeren. Es ist richtig süß, der Körper ziemlich gewaltig. Leider geht im Eifer des Wachhholder-Gefechts der Porter-Charakter etwas unter, hier sind kaum dunkle und rauchige Malznoten vernehmbar.

Pronck Imperial Porter