Maximus Brutus, da kann ich mein Bier gleich Schwanzus Longus nennen. Im Antrunk ganz kurz die Süße eines belgischen Blond die sofort massiv von strammer Hopfenbitterkeit gekontert wird. Dann kommt eine karamellige Röstmalznote zum Einsatz. Ein Hauch Zitrus begleitet das Ganze. Spannende Nummer von einer mir bisher unbekannten Brauerei. Fährt so richtig schön Achterbahn auf der Zunge.

Brutus

Diese Bier schmekt bitter erste schluck. Schöne Dunkelgelbbier, Riecht fresch wie Zitrone. Wenig schaum.

Maximus Saison 5

Schöne kleine Flasche mit schickem Etikett. Getreidefarben mit feiner schaumkrone. Angenehm frisch Getreidiger Geruch mit feinen zitrusanleihen. Prickelnde Kohlensäure im antrunk. Über den Schluck fruchtig-frisch, getreidig-zitronig. Stabiles und Erfrischendes summer ale.

Maximus Saison 5

Hellgelb mit leichter Trübung und wenig feinem Schaum. Intensiv gewürziger, hefiger Geruch. Das Saison hat einen netten Körper und moussiert munter auf der Zunge. Der Geschmack ist würzig fruchtig nach Ale Hefen, etwas bitter von der Hefe, bevor es in den hopfig herben Nachtrunk übergeht. Ein sehr gefälliges Saison, aufgrund der Herbe und des Sprudels als frisches Sommerbier zu gebrauchen.

Maximus Saison 5

Laut HP ein „Amber Lager“ – mal gucken ... Label klar cool! Im Glas rötlicher Bernstein, opal, weiße und recht cremig stabile Schaumkrone. In der Nase hatte ich nur citrale Hopfennoten und etwas Rotmalz. Um so überraschender der Antrunk. Deutlich herb und begleitet von satten Röstnoten und Citrus erst mal fast adstringierend – sogleich eilt aber das Malz mit auch satten Toffee-Noten herbei und rundet ab! Maximal mittlerer Körper, süffig und dabei noch recht frisch. Hinten raus leicht citral und kräuterig hopfig, dezent bitter. Orangen – und Nussnoten kommen etwas hervor - etwas weicher malziger klar wieder gegen Ende.. Verdammt gut balanciert zwischen Malz/Süße , Hopfen/Bitterkeit und anderen Aromen. Hinten raus fein und abgeschlossen: 8/10

Brutus