Doppelt angelegt: Brauerei Bockhold, Flandern 1. Verkostung 2014: Vergleich von Original und Fälschung, Leffe Blonde und Kristoffel Kloosterbier. Ich habe das Kristoffel bei Aldi in der Schweiz entdeckt und zuhause festgestellt, dass die Aufmachung dem Leffe sehr ähnlich ist. Das beginnt bei der Schrift auf dem Etikett und geht weiter bei der Abbildung eines blauen Kirchenfensters. Allerdings kann man für den Preis von ca. 5€ auch das Original kaufen. Zutaten Kristoffel: u.a. Maisgriess, Zucker und Ascorbinsäure. Das Bier ist bernstein-farben, etwas heller als das Leffe, der Geruch süßlich pricklend und fruchtig nach Mango. Im Antrunk hat es ein angenehmes Mundgefühl, große Vollmundigkeit, geringe Rezenz und leichte Getreidenoten. Im Mittelteil ist der volle Körper präsent, man schmeckt süßlich den Zucker und leicht säuerliche Aromen. Im Mund wird es stärker rezent, es prickelt ein wenig und die Säure tut den Rest dazu, was das Bier sehr leicht wirken lässt. Im Nachtrunk wird eine deutliche Hopfung auf der Zunge spürbar. Die Hopfung zusammen mit der Säure machen das Bier etwas unrund. Die beiden Biere sind sehr ähnlich aber das Leffe ist deutlich runder und harmonischer. Beide kann man gut wegtrinken, ohne dass man viel über Komplexität nachdenken muss. 60% 2. Verkostung 2020: Das Kristoffel ist ein belgisches Blonde Ale, das von der Aufmachung her stark an das Leffe Blonde erinnert. Es ist kupferfarben und blank mit wenig sehr feinem Schaum. Nach dem Öffnen der Flasche rieche ich schon die typischen gewürzigen Aromen der belgischen Ale Hefen und eine zuckerige Süße. Der Körper ist sehr schlank, die Spundung angenehm. Der Geschmack ist dann doch sehr künstlich. Es sind zwar zu den gerochenen Aromen noch zusätzlich bitter fruchtige Noten von Pommeranze zu schmecken aber natürlich geht anders. Das hört sich schlimmer an als es ist, das Bier ist durchaus in Ordnung und trinkbar aber es gibt halt so viele bessere belgische Biere. 50%

Kristoffel Blonde

Für den Preis völlig ok.

Maternus Gold

Ein belgisches Pils aus der Dose, gebraut von der Union Brauerei in Ljubljana, Slowenien zum Verkauf in Italien. Weil für Italien gebraut, ist auch die Zutatenliste um eine (!) Zutat länger, nämlich Maisgrieß, was aber geschmacklich hier nicht negativ auffällt. Die Farbe ist pilstypisch etwas hell, der Schaum schnell vergänglich. Der Geruch ist auffällig getreidig für ein Pils. Schon im Antrunk bemerkt man ein sehr weiches Brauwasser. Der Geschmack ist malzig-süß mit Noten nach Honig und etwas Karamell, sonst gibt es allerdings nichts auffälliges zu vermelden. Das Willianbrau ist ein gefälliges, mildes Pils das sich in der Mittelklasse einreiht.

Willianbräu Pils

Ein einfaches Bier. Ich bin bei Gott kein Bierkenner, aber dieses Bier schmeckt mir besser als so manch teures Pendant. Geschmacklich ist es sehr mild, ohne bitteren Abgang.

Karlskrone Gold

Im Aldi-Nord wird dieses Pils in einer grünen Plastikflasche angeboten. Brauort ist lt. Etikett Oettinger Braunschweig. Mal sehen, ob ich es schaffe, die Plastikflasche zu leeren. Im Glas präsentiert es sich mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem Goldgelb tadellos. Im Mund kann es leider nicht gleichermaßen überzeugen. Das Pils ist recht malzig, wobei mit steigender Temperatur hintergründig eine dezent muffige Note durchkommt. Im Abgang wird es dann etwas herb. Insgesamt wirkt das Pils nicht rund und es ist viel zu malzbetont. Ich habe die Flasche ausgetrunken, jedoch möchte ich das Pils nicht noch einmal trinken. Prädikat: ein Pils, dessen Konsum nur ein schmaler Geldbeutel rechtfertigt

Karlskrone Pilsener