Aus der 0,33l Flasche kommt das Winter Warming von Hoop. Das ist im Glas dunkelbraun, sehr trüb und entwickelt eine cremige Schaumkrone, die sich lang auf dem Bier hält. Ich rieche Aromen von Röstmalz und dunkler Schokolade. Die finden sich auch im Geschmack wieder: Mittelvollmundig, weich und schön schokoladig, weich mit Aromen sowohl von Vollmilch, als auch Zartbitterschokolade. Hält was es verspricht, sehr schokoladig. Ist mir bald etwas zu eindimensional. Zumal das mit Kakaobohnen als Zutaten keine Kunst ist. Passt.

Hoop Winter Warming Choco...

Tasting Duett mit MaxH. 17. Draußen wirds kalt, das Winter Porter kommt raus. Schwarz im Glas mit schicker Krone oben drauf. Die röstig-torfigen Aromen im Geruch werden begleitet von Kaffee-Schokoladigen Noten. Schokoladig warm mit einem Hauch von Kaffee und Whisky. Über den Schluck Vanillig und wirklich wärmend, wie es das Etikett beschreibt. Die verwendeten Schokoladenbohnen sind auf jeden Fall spürbar, wenn auch ein wenig Kabakakao mitschwingt. Leckeres, wenn auch leicht überzuckertes Porter.

Hoop Winter Warming Choco...

Das Hoop Kaper ist ein IPA mit oranger trüber Farbe und feinporigem langlebigem Schaum. Es riecht nach krautig, waldigem Hopfen mit orangigem Einschlag aber auch Karamell. Geschmacklich reduziert es sich zunächst auf einen vollmundig karamelligen Malzkörper. Die Fruchtnoten sind gänzlich weg. Es bleibt kräutrig bis ätherisch bitter, was sich gut mit der würzigen Mälze paart. Die Fruchtaromen werden am heutigen Tage noch gesucht. Jegliche Hinweise auf den Verbleib der Fruchtaromen richten Sie bitte an die nächste Bierbasis Verwaltungsstelle.

Hoop Kaper

Mein erstes Bier der Brauerei Hoop. Das Kaper East Coast IPA. Es ist im Glas dunkelgolden, trüb und entwickelt eine kurzlebige Schaumkrone. In die Nase steigen Aromen von Butterkeks und leichte Hefe und etwas Frucht. Das Bier schmeckt relativ schlank. hat eine feinperlige und lebhafte Kohlensäure sowie ein heller, leichter Malzkörper und eine frische, leckere Hopfung mit Noten von Pfirsich und Aprikose. Erfrischende, leckere Sache. Kann man durchaus machen, geht aber über den Befund "gut" nicht hinaus.

Hoop Kaper

wenn's kalt wird schmeckt er gut...echtes winetr bier

Hoop Winter Warming Choco...