Brouwerij Het Anker

Das Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infusedmit sagenhaften 11,7% Alkohol zeigt sich dunkelrot bis bräunlich im Glas mit einer standhaften Schaumkrone. Es riecht malzig, schokoladig und süßlich. Der Geruch macht Lust auf mehr. Der Antrunk ist alkoholisch und malzig. Im Mittelteil kommen die Aromen von Schokolade, Kaffee-Vanille, Karamell und Espresso dazu. Mit etwas Fantasie ist auch eine Nuance von Whisky zu schmecken. Alles ziemlich harmonisch und gut abgewogen. Der Abgang ist lang und kräftig. Der Alkohol ist gut verarbeitet. Ein klasse Bierchen um dem Abend ausklingen zu lassen. 8 Öffner. 07.08.22

Gouden Carolus Cuvee Van ...

Der starke Carolus ist ein belgisches Tripel mit 9% Alkohol. Kleine braune 0,33l Flasche als Gebindemit schlichtem Etikett. Im präsentiert es sich bernsteinfarben mit mächtiger Schaumkrone. Es riecht fruchtig. Der Antrunk schmeckt kräftig, malzig. Eingelegte Früchte und Dörrobst schmecke ich im Mittelteil, dazu kommt eine dezente Süße. Der der Abgang ist lang und nur wenig gehopft. Der Alkohol ist angenehm wahrnehmbar und hinterlässt ein wohliges Gefühl im Bauch. Dieses Tripel passt eher in die und Winterzeit, wenn es draußen stürmt, regnet oder schneit. Ein sehr leckeres Genießer-Bierchen. 8 Öffner. 6.08.22

Gouden Carolus Triple

Dieses Bier schmeckt riecht süßlich schokoladig. Dann macht sich beim Geschmackstest auch das malzige Aroma breit. Wirklich lecker, ein Bier zum genießen. Es ist jedoch einen Tick zu süß, dennoch empfehlenswert!

Gouden Carolus Classic

Heute war es ein belgisches Starkbier in einer Flasche mit 0,33er Inhalt. Die Aufmachung mit einem dreifarbigen Etikett (rot, schwarz, gold) ist schlicht gehalten und drängt sich nicht auf. Ob die drei Farben eine tiefere Bedeutung für das Bier haben, möchte ich nicht philosophieren. Es möge sich ein jeder Geniesser seine eigene Meinung bilden. Nach dem Öffnen empfängt mich ein angenehmes Aroma. Im Glas erhalte ich eine bräunlich rötliche Färbung. Im Geschmack ist es angenehm, der Alkoholgehalt drängt sich nicht wie bei anderen Starkbieren auf. Lässt sich trinken, gern zum abendlichen Ausklang.

Gouden Carolus Classic

Ein schwarzes leicht rötlich schimmerndes bier mit sahniger bräunlichem Schaum. Die Nase erschnuppert Wermutaromen. Im Antrunk nach Schokolade und röstqaromen und leichter Wermutgeschmack. Im Abgang kräftige Schokolade wenig süße aber ganz leichte bittere.

Gouden Carolus Classic