Das Druppel Hop von Den Druppel wurde mit 3 amerikanischen und drei deutschen Hopfensorten gebraut. Es fließt goldgelb und hefetrüb ins Glas, dort bildet sich eine enorme Blume aus feinem, stabilem Schaum. In der Nase gewürzige Aromen der belgischen Hefe und fruchtige Aromen des gestopften Hallertauer Blanc. Der Körper ist gut vollmundig, kein Wunder bei 8,5% ABV, obwohl auch Zucker zugesetzt wurde. Der Geschmack beginnt mit den typischen Aromen eines belgischen Blonde Ales aber relativ schnell bahnen sich die Hopfennoten ihren Weg. Neben den Trauben Aromen des Hallertauer Blanc schmecke ich auch Zitrusfrüchte, vor allem Mandarinen und Clementinen. Die Bittere ist sehr zurückhaltend, eher wie ein Pale Ale. Das gefällt mir ein fruchtiges, gewürziges Bier mit hoher Drinkability.

Druppel Hop