Heute beginne ich mit einem Bockbier aus den Niederlanden. Habe ich noch aus dem Urlaub übrig behalten. Es ist klar, hellbraun und entwickelt so gut wie keinen Schaum. Malz ist sehr dominierend in der Nase. Im Antrunk ist es eigentlich nur Kohlensäure die man erkennt. Der Geschmack im Mund ist dann schon eher bockbiermässig: Ein voller Körper, leicht Alkoholnoten und darunter Malz und Karamell. Im Abgang wird es dann leicht gewürzig und mild gehopft. Ein wirklich gutes Bockbier von dem man mal eins oder zwei trinken kann, mehr am Abend möchte ich dann allerdings auch nicht. da hilft es das es in einer 0,25l Vichy Flasche daherkommt die ein schlicht aber immer wiedererkennbar gestaltetes Etikett trägt.

De Leckere Rode Toren

De Leckere Witte Vrouwen 5% ABV. Ein Stilmix aus Weissbier und Wit. Goldgelb und sehr hefetrüb mit feiner Haube. Es riecht deutlich nach Koriander aber auch nach Banane. Bis hierher nicht schlecht. Der Einstieg beginnt mittel vollmundig und eher ruhig für ein Wit. Voller Körper mit spürbarer Restsüsse, das ist typisch für ein Weissbier nicht für ein Wit. Die Orangenzesten fehlen hier, dafür hat man die Banane. Im Nachtrunk wird es herb am Gaumen. Gelungener Stilmix, mit Bio Bonus 7.

De Leckere Witte Vrouwen

De Leckere Sonnen Borgh 6,2% ABV. Das Bio Saison ist dunkelgelb mit leichter Trübung und sehr wenig Schaum. Es riecht gewürzig nach belgischen Ale Hefen. Der Körper ist mittel vollmundig mit mittlerer Spundung. Ich schmecke eine gewisse Restsüsse, die das Bier angenehm trinkbar macht. Die Hopfenbittere ist weniger stark als beim Paljas, die Gewürzaromatik sehr angenehm. Ein sehr gut komponiertes Saison.

De Leckere SonnenBorgh

De Leckere Blauwe Bijl 10% ABV. Das holländische Strong Ale ist bernsteinfarben mit leichter Trübung und wenig Schaum. In der Nase würzig und leicht alkoholisch. Der Antrunk beginnt sehr voluminös, eine gut eingebundene Süße, wenig würziges Karamellmalz, Dörrobst aber auch Alkohol. Hört sich unspektakulär an aber nur weil das Bier sehr harmonisch komponiert ist, nichts dominiert, nichts sticht hervor.

De Leckere Blauwe Bijl

Interessantes Bier! Beim ersten Schluck dachte ich: "Was ist das denn?" Malzig, aber nicht wirklich süß. Eine gewisse Hopfennote steckt da auch mit drin. Ungewöhnlich, aber nicht schlecht!

De Leckere Crom Hout