Braune 0,33 l Vichy-Flasche als Gebinde. Hellbraun-weißes Etikett mit weißer und schwarzer Schrift und mit der Silhouette von Antwerpen. 8 % Alkohol. Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafer, Gewürze, Glukosesirup, Hopfen und Hefe sind als Zutaten angebeben. Schöne helle Schaumkrone. Klare hellere goldgelbe Farbe. Hefefruchtiger Geruch mit Noten von Koriander. Milder und hefefruchtiger Antrunk mit Noten von Koriander, Weizenmalz und etwas Banane. Malzige Süße mit Noten von Honig und Karamell im Mittelteil. Würze und leichte Hopfenherbe entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst hefefruchtig mit Noten von Koriander und etwas Banane, dann malzigsüß mit Noten von Weizenmalz, Honig und Karamell, anschließend würzig und zum Ende hin leicht hopfigherb, leicht bitter und leicht säuerlich. Lässt für ein Bier mit 8 % Alkohol süffig trinken. Eine alkoholische Note ist nicht schmeckbar. Ein wärmendes Gefühl verbleibt nach dem Trinken dieses Triples. Aufgrund des erhöhten Alkoholgehalts, der malzigen Süße und des Glukosesirups im Bier könnte aber Katergefahr bestehen. Insgesamt ein süffiges, hefefruchtiges, malzigsüßes, würziges und solides belgisches Triple aus Antwerpen.

De Koninck Triple D'Anver...

Kirschrot und hefetrüb ohne Schaum. In der Nase Holzfass, Brett-Hefen und Kirscharoma. Es hat den schönen Geschmack eines Original Lambic mit leicht herben und Holzfass-Aromen. Dazu kommen Zimt und Glühwein Gewürze von der Fruchtgabe. Der Körper ist sehr trocken, etwas muffige Brett-Aromen und nur wenig Kirscharoma. Sehr ursprünglich, spontanvergoren, trocken, herb, einfach hervorragend. Das einzige Manko ist das unsägliche Etikett.

De Koninck Oude Kriek

De Koninck Oude Kriek beim König verkostet, vielen Dank. Rötliches Bier, das nach Brett-Pferdedecke und Kirschkernen duftet. Kräftige Spundung, im Antrunk stark holzig mit Brettsäure, die von den folgenden, zimtigen Kirschnoten gut abgefedert wird. Der würzig-süße Abgang erinnert fast ein wenig an Glühwein. Das macht echt Spaß zu trinken und ist mit 6,5 % auch gar nicht soo übermäßig giftig. 9.

De Koninck Oude Kriek

Das Triple D'Anvers von De Koninck kommt aus der 0,33l Flasche und ist im Glas altgolden, sehr trüb und entwickelt belgische Hefe, Traubenzucker und etwas Frucht. Der Antrunk ist frisch, mittelvollmundig und mit feinperliger, lebhafter Kohlensäure. Allgemein ist das Bier süffig und erfrischend geraten. Die 8,0% merkt man erst, wenn es zu spät ist. Dazu kommen belgische Hefenoten, etwas Banane und leichte Noten von Traubenzucker. Rund, lecker, süffig und unkompliziert.

De Koninck Triple D'Anver...

Belgische tripel müssen alkohol-stark, mastig, fulminant, malzig, hefe-estrig und wärmend sein. Dieses Tripel hält diese Attribute eindeutig ein. Ich schmecke bananige Hefe Ester und merke eine bittere Hopfennote. Das Malz ist süß und wirkt nicht vollmundig sondern fülligst. Im Rachen wärmend, im Kopf wirksam. Ein schroffes Tripel, stilgerecht aber nicht positiv herausstechend.

De Koninck Triple D'Anver...