Das Corsendonk Christmas Ale kommt in der 0,75er Flasche mit festlichem Etikett und 8,1% Alkohol daher. Im Glas braun mit mittlerer und beständiger Schaumkrone, im Geruch hefig und fruchtig. Geschmacklich dann ein vielseitiges Bier. Fruchtiger Antrunk, malzige Süße, dann hefige Aromen, etwas mehr Würzigkeit, im Abgang leichte Herbe. Das Bier bietet einiges, könnte aber bei 8,1% Alkohol intensiver sein. Daher ist es eher mild und sehr gefährlich da man den Alkohol kaum schmeckt. Fazit: Interessantes Festbier.

Corsendonk Christmas Ale

Braune 0,25 l Vichy-Flasche als Gebinde. Weihnachtlich gestaltetes Etikett mit Tannenbaum, gelben Corsendonk Schriftzug und mit Brauerei-Logo. 8,1 % Alkohol laut Rücketikett, auf der Brauerei Website steht 8,5 % Alkohol. 23 IBU. Farbe 73 EBC. "Enthält Gerstenmalz" als Zutatenangabe. Brown Ale als Bierstilangabe. Schöne cremefarbige Schaumkrone. Blickdichte schwarze Farbe. Hefefruchtiger Geruch mit Noten von Koriander. Milder Antrunk mit hefefruchtigen Noten von Koriander. Malzige Süße mit Noten von Karamell und Honig im Mittelteil. Würze und leichte Hopfenherbe entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst hefefruchtig mit Noten von Koriander, dann malzigsüß mit Noten von Karamell und Honig, anschließend würzig und zum Ende hin leicht hopfigherb und leicht bitter. Lässt für ein Bier mit 8,1 % Alkohol süffig trinken. Eine leicht scharfe alkoholische Note von Dörrobst ist schmeckbar aber nicht unangenehm. Aufgrund des erhöhten Alkoholgehalts, der Süffigkeit und der malzigen Süße könnte aber Katergefahr bestehen. Insgesamt ein süffiges, malzigsüßes, hefefruchtiges und würziges belgisches Brown Ale/Strong Ale.

Corsendonk Christmas Ale

Ganz okay, aber irgendwie habe ich den Eindruck, dass die Braumeister nicht wussten, was das jetzt genau werden soll. Kein Bier, das in Erinnerung bleibt, dafür fehlt irgendwas.

Corsendonk Christmas Ale

Das Corsendonk Agnus Triple ist der Abschluss des Abends. Das Triple aus Belgien kommt mit aufgedrucktem Flaschenetikett und 7,5% Alkohol daher. Im Glas gelb nd trüb mit überschwenglicher Schaumkrone, der Geruch ist fruchtig hefig. Geschmacklich ein fruchtiges Triple mit viel Kohlensäure. Am Anfang überdeckt diese einfach alles. Die Aromen entfalten sich danach. Leicht fruchtig hefige Aromen, Zitrusfrüchte, Würzigkeit, minimale Herbe im Abgang, dazu etwas Säure. Äußerst süffig und gefährlich. Fazit: Süffiges Triple.

Corsendonk Agnus Triple

Belgisches Triple von Lidl für 4,49€/Viererpack. Braune 0,33 l Vichy-Flasche als Gebinde. Schwarzes Etikett mit weißen Corsendonk Schriftzug und mit Brauerei-Logo. 7,5 % Alkohol. 30 IBU. Farbe 30 EBC. "Enthält Gerstenmalz" als Zutatenangabe. Schöne helle Schaumkrone. Leicht trübe dunklere goldgelbe Farbe. Hefefruchtiger Geruch mit Noten von Koriander. Milder und hefefruchtiger Antrunk mit Noten von Koriander, Weizenmalz und etwas Banane. Malzige Süße mit Noten von Honig und Karamell im Mittelteil. Würze und leichte Hopfenherbe entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst hefefruchtig mit Noten von Koriander, Weizenmalz und etwas Banane, dann malzigsüß mit Noten von Honig und Karamell, anschließend würzig und zum Ende hin leicht hopfigherb, leicht bitter und etwas säuerlich. Lässt für ein Bier mit 7,5 % Alkohol süffig trinken. Eine alkoholische Note ist nicht schmeckbar. Aufgrund des erhöhten Alkoholgehalts und der malzigen Süße im Bier könnte aber Katergefahr bestehen. Insgesamt ein hefefruchtiges und malzigsüßes belgisches Triple, das sich süffig trinken lässt.

Corsendonk Agnus Triple