Zum Abschluss des Abends noch eine Erstverkostung: das BroBier „Vokuhila Summer Ale“. Vor kurz, hinten lang, dass beschreibt die Brauerei so: „Vorneweg ein kurzer Hopfenkick, dahinter ein frisch-mildes, ausgewogenes Gesamterlebnis à la BroBier“. Das „Vokuhila“ hat eine kräftige rotgoldene Farbe und eine minimale Trübung. Die Blume ist von geringem Volumen, heterogener Zusammensetzung, wolkig aber stabil. Die Spundung ist sehr lebendig und schön feinperlig. Aus dem Glas riecht es ausgeprägt fruchtig nach Mandarine. Der Antrunk ist recht schlank mit einer feinen Vanillenote. Dann kommt der versprochene fruchtige Hopfen zusammen mit der angenehmen Süße des Malzkörpers. Das wirkt alles sehr harmonisch, frisch und süffig. Der Abgang kommt sehr weich und angenehm mild.

BroBier Vokuhila Summer Ale

Die hellbraune Farbe mit rötlichen Reflexen lässt die Erwartung höher steigen und die mittel-feinporige, cremefarbige Blume untermauert dies. Blume hält recht ordentlich und bricht auch nicht vollständig ein. In der Nase leichte Aromen nach röstigem Malz. Am Gaumen dann mehr aromatischer Druck nach brotigen Aromen, etwas Kaffee und süßem Karamell. Auch eine feine Herbe will nicht fehlen. Ein sehr ausgewogenes und süffiges Bier, nicht langweilig, durchaus vielschichtig. 7-8 Öffner und sehr empfehlenswert

BroBier Fränkisches Rotbier

Beginn mit einer trüben, kräftig goldgelben Farbe und einer mittel- bis grobporigen Blume eher kurzer Dauer. In der Nase leichte helle Malzwürze, eher eindimensional und nicht sehr intensiv. Am Gaumen dann durchaus Extrakt zeigend, kein dünnes Wässerchen mit einer ordentlichen Portion CO2; aromatisch wiederum einfach gehalten ohne Ecken und Kanten, wenngleich eine leichte Herbe dann doch noch zum Vorschein kommt. Wahrlich kein schlechtes Bier mit guter Süffigkeit und Weichheit spricht es wohl ein breites Publikum an, ohne höhere Ansprüche. 6/10 Öffner

BroBier Helles

Das Mad Dogs IPA hat eine altgoldene Farbe und eine deutliche Trübung. Die Blume ist üppig, recht wattig und nicht allzu stabil. Die Rezens ist gering. Das Bier reicht fruchtig hopfig nach Grapefruit. Der Antrunk ist sehr neutral, wird aber ganz schnell von der Hopfung eingeholt, die zu diesem Zeitpunkt primär bitter wirkt. Der Körper wirkt recht unspektakulär, leicht süß und bleibt hinter der immer deutlicher werdenden Hopfung zurück. Diese wandelt sich von Bitteraromen zu Kräuternoten und im Abgang zu leichten Grapefruit-Tönen.

BroBier Mad Dogs IPA

Braune 0,5 l Euro-Flasche als Gebinde. Buntes Etikett mit Surfer. Gerstenmalz, Hopfen und Hefe bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Leicht trübe goldgelbe Farbe. Der Geruch ist hopfigfruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Maracuja, Ananas und Mango. Erfrischender und hopfigfruchtiger Antrunk mit Noten von Zitrusfrüchten, Maracuja, Ananas und Mango. Leichte malzige Süße im Mittelteil. Würze und Hopfenherbe mit kräuteriger und trockener, harziger Pinien-Note entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst hopfigfruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Maracuja, Ananas und Mango, dann leicht malzigsüß, anschließend würzig und zum Ende hin hopfigherb mit kräuteriger und trockener, harziger Pinien-Note, angenehm bitter und etwas zitral-säuerlich. Lässt sich süffig trinken. Die hopfigfruchtigen Noten könnten aber für meinen Geschmack noch etwas intensiver sein. Insgesamt ein süffiges, hopfigfruchtiges, würziges, hopfigherbes und durchschnittliches Pale Ale aus Reckendorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken.

BroBier Hang Loose Easy Ale