Premiere! Mein erstes Bier von BroBier ist dieses Rotbier, das aus der Euroflasche kastanienbraun ins Glas strömte und leider nur den Hauch einer Blume entwickelte. Der Antrunk offenbarte ein erwartungsgemäß röstmalzsüffiges Bier mit dezent fruchtigem Hintergrund. Dabei vermeldeten die Geschmacksknospen primär Aromen von Brotkruste, Karamell, Bitterschokolade und Orange. Das Bier wirkte in sich wunderbar stimmig, wobei es für meinen Geschmack etwas mehr Alkohol vertragen könnte. Prädikat: ein gutes und zu empfehlendes Rotbier aus Franken

BroBier Fränkisches Rotbier

Entjungferung. 0,5 Liter Euro Flasche im schlichten passenden Design. Im glas dunkelorange mit viel grobporigen Schaum. Es duftet leicht malzig und ein wenig nach Getreide. Im Geschmack habe ich einen relativ unspektakulären aber handwerklich gut gebrauten Bock vor mir. sehr vollmundig, angenehm malzig und Alkohol gut eingebunden, Aber eben kaum Geschmack dabei was ein Bier besonders macht.

BroBier Heller Rauschbock

Das BroBier wird von der BroBier GbR vertrieben. Bei GbR gehen die Alarmglocken an. Es handelt sich um eine Mikrobrauerei oder um Gipsy Brewer, die auf fremden Anlagen brauen (lassen) und das Bier unter ihrem Label verkaufen. BroBier Heller Rauschbock ist gar nicht hell, sondern dunkel und wird m.E. mit karamellisierten und dunklen Malzen gebraut. Das Bier riecht malzig säuerlich und schmeckt vollmundig und karamellig. Mehr gibt es schon garnicht mehr zu sagen. Der Bock lässt seiner Kraft freien lauf und wirkt wärmend im Abgang. Für mich ist BroBier recht langweilig und nicht mehr als ein Name im Jugenddeutsch.

BroBier Heller Rauschbock

BroBier ist eine neue Bier Marke in Franken, gebraut wird in der Schlossbrauerei Reckendorf. Das Freiraum Pale Ale hat 5,2% ABV. Die Farbe ist dunkelgelb und sehr hefetrüb mit einer mittleren nicht sehr stabilen Blume. Der Geschmack ist interessant, es sind einerseits Karamell Aromen vom Malz zu schmecken, dazu kommen fruchtige und harzig bittere Hopfen Noten. Zum Nachtrunk hin wird das harzige sehr dominant aber nie unangenehm bitter. Schönes Bier.

BroBier Freiraum Ale

BroBier? Etwa ein Hipster Projekt? Oder ein BroForce Spinnoff? Jedenfalls schmeckt dieses Pale Ale ganz typisch fruchtig und herb - Mandarine, Orange und bittere Schale. Dem Malzkörper wurde mit einer extra Gabe von Karamellmalz auf die Beine geholfen. So schmeckt es zwar vollmundiger aber auch süßer. Die Bitterkeit ist für ein Pale Ale in Ordnung. Rund unkompliziert, fruchtig aromatisch und süffig.

BroBier Freiraum Ale