BrewHeart Hazy Like a Sunday Morning ist ein Session IPA mit nur 4,9% ABV. Hellgelb und extrem trüb vom Eiweiß der Haferflocken, mit wenig sehr feinem Schaum, der Brüsseler Spitzen am Glasrand hinterlässt. Ich rieche tropische Früchte, Ananas und Harz. Der Antrunk ist schlank und angenehm rezent. Im Geschmack etwas Getreide, wenig Restsüsse, die genannten tropischen Früchte, Ananas, gelbe Früchte, frisch gemähtes Gras und Harz. Angenehm herb und gut trinkbar, das Hopfen Prickeln der IPAs fehlt hier aber. Sensationell ist der retronasale Hopfeneindruck. Der schmeckt wie wenn man an einer frischen Hopfendolde gelutscht hätte. Die Jungs von BrewHeart können stark hopfige Biere sehr gut, ein leicht herbes Session IPA passt vom Charakter nicht zur Brauerei. Trotzdem ein gutes Bier.

Brewheart Hazy Like Sunda...

BrewHeart Sexiest Can Alive 8% ABV. Das Bier ist dunkelgelb und extrem trüb wie es sich für ein Neipa gehört. Dafür wenig und sehr grobporiger Schaum. Die beste Biertestergattin riecht frische Hopfendolden, ich eher nicht. Ich rieche tropische Früchte wie Mango und Passionsfrucht und andere Früchte. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und angenehm rezent bis ruhig. Den Alkohol schmeckt man überhaupt nicht heraus, es schmeckt wie ein Fruchtsaft. Ich schmecke die Mango und weniger die Maracuja, dazu Physalis und reife süße Wildpflaume. Im Abtrunk und retronasal kann ich die frischen Hopfendolden der besten Biertestergattin bestätigen. Wieder ein sehr gutes Neipa von BrewHeart.

Brewheart Sexiest Can Alive

Das BrewHeart Oh My God They Killed Canny ist ein Double Dry Hopped IPA mit Loral, Idaho-7 und 2 verschiedenen Citra Hopfen. Das NEIPA ist hellgelb und extrem hefetrüb mit einer schönen Blume. In der Nase sehr fruchtig, insbesondere tropische Früchte. Der Körper ist sehr voluminös, wenig gespundet und cremig in der Textur. Im Geschmack die ganze Palette an tropischen Früchten und Gewürzen, als da wären Vanille, Maracuja, Mango, Ananas, süße Clementine und Litschi. Von der Bittere her sehr zurückhaltend, wie üblich bei einem NEIPA und halt auch gut eingebunden in die Restsüsse. Das typische Prickeln des Hopfens am Gaumen der BrewHeart Biere ist hier nicht vorhanden.

Brewheart Oh My God They ...

BrewHeart Secret Life of Hops No. 2 mit 7,4% ABV. Die angegebenen Hopfensorten Tolosa und Lugdunum gibt es gar nicht, wahrscheinlich heißt es deshalb Hop Secret. Die Farbe ist hellgelb mit einer starken Hefe Trübung und schneeweißem feinem Schaum. Es riecht intensiv nach tropischen und kandierten Früchten. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack zeigt sich zuerst eine deutliche Restsüsse, dann erst kommen die Fruchtaromen zum Tragen. Die sind aber sensationell, wie man es bei BrewHeart gewohnt ist. Tropische und kandierte Früchte, süße Ananas, Papaya und Mango. Retronasal kommt noch frischer Doldenhopfen hinzu. Die Herbe des Hopfens wird durch die starke Restsüsse kompensiert, so dass im Endeffekt die schönen Fruchtnoten ohne große Bittere übrig bleiben. Ein sehr süffiges und sehr fruchtiges Neipa, gefällt mir außerordentlich gut.

Brewheart The Secret Life...

Das Psychodelic Peanuts ist ein Kollabo zwischen FrauGruber und Brewheart und wird als Chocolate Peanut Butter Imperial Stout bezeichnet. Ein Aufdruck versichert, dass keine künstlichen Aromen zugesetzt wurden. Allerdings befinden sich neben den üblichen Verdächtigen auch Hafermalz, Erdnussbutter und Kakao-Nibs auf dem Waschzettel. Ins Glas fließt es buchstäblich wie Rohöl, dick und tiefschwarz. Es gibt keinerlei Bläschenbildung von einer Blume ganz zu schweigen. In der Nase heftige Erdussaromen, für mich allerdings nicht nach Peanut Butter, sondern eher wie ungeröstete Erdnüsse. dazu dunkle Schokolade und verschütteter Rumtopf. Der Antrunk ist überwältigend, unglaublich dicht, weich, ölig und glücklicherweise kaum Spundung, Ein wirklich wahnsinniges Mundgefühl. Im Mittelteil Peanuts in your face! Wenn man so macht, brauch man auch keine künstlichen Aromen. Die Erdnussbutter ist omnipräsent bis weit in den Abgang. Dazwischen zwängen sich Kakaoaromen. Ein phänomenal langes Erdnussfinish. Da wehen dann auch ein paar Alkoholfähnchen mit. Aber insgesamt einfach in jeder Hinsicht umwerfend.

Brewheart & Frau Gruber -...