Nachdem Ale Capone nun das Hop Dylan. Design gleich nur andere Farbe. Guter Wiedererkennungswert. Im Glas bernsteinfarben, blickdicht mit mit cremiger Schaumkrone. Es duftet sehr Harzig und leicht nach karamell sahne bonbon. Im Antrunk sehr cremig vollmundig Mit Waldaromen, harz und Pinie, Karamell spielt kaum eine Rolle. Alkohol ist super verpackt und generell sehr gut und ausgewogen. Eine gute 8 für 9 fehlt mir ein Wow in dem Bier

BrewHeart Hop Dylan

Endlich mal ein Brewheart in der Hand. Die haben ja ordentlich Werbung über Facebook geschalt und auch so gute Onlineangebote gehabt. Schickes Design der 0,33l Flasche. Im Glas ähnlich gleich Ananassaft mit poröser gemischter Schaumkrone. Im Geschmack anfangs cremig weich und blumig, dann dennoch kräftig würzig nach Pinie, harzig herb nach grapefruit. Gut abgestimmt rund lecker. Abwechslungsreich. fein fein

BrewHeart Ale Capone

Die Biere tragen ja oft so lustige Namen, erinnert mich doch arg an die Namensgebung deutscher Friseursalons. Mit Citra und Mosaic kann man ja nicht viel falsch machen. Aus der Dose kommt stiltypisch eine Art Ananas-Saft mit heller Krone. Manche Neipas sind mir mit ihrer Fruchtigkeit mittlerweile zu aufdringlich, hier hält sich das Juicy Liu eher ein wenig zurück ohne dabei dem Stil untreu zu werden. Im Fruchtprofil vor allem Grapefruit, der Malzkörper trägt gut. Durchaus etwas herb im Abgang. Gutes, solides NEIPA bei dem ich mir von den Hopfen dann doch etwas mehr erwartet hätte.

Brewheart Juicy Liu NEIPA

Test beim regelmäßigen Event „Feierabendbier“ in der Kasseler Bierkathe. Das PA, IPA und DIPA von Brewheart sind überdurchschnittlich gut, da freu ich mich doch auf das NEIPA. Blasses gelb, leichter Braunton – sieht fast aus wie naturtrüber Birnensaft und schöne feine Schaumkrone. Der Geruch ist schon schön fruchtig – hauptsächlich nach Grapefruit und nur etwas tropenfruchtig – aber gibt vollere Fruchtkörbe. Rezenter frischer Antrunk, die Textur ist schon noch weich, aber nicht so smooth wie ich es eigentlich bei einem New England IPA erwarte. Viel Grapefruit, leichte Malznote bei schlankem aber tragendem Körper. Gerade die Noten des Mosaic Hopfens kommen gut raus, leicht blumig harziger Abgang bei sehr moderatem Bitterwert. Rund, klassisch gut, leider nur mäßig saftig. FAZIT: Sehr solide 7/10 – etwas schwächer als die drei anderen von mir getesteten Biere von Brewheart.

Brewheart Juicy Liu NEIPA

Mein Hop Dylan von Brew Heart kommt in der Dresdner Zapfanstalt direkt vom Fass. Es ist im Glas bernsteinfarben, sehr trüb und entwickelt eine verhaltene Schaumkrone. Der Geruch ist eine karamellig-harzige Mischung. Auch im Geschmack kommen vor Allem Karamell, harzige Hopfenaromen sowie eine gute Bitterkeit, die fast etwas ätherisch wirkt, heraus. Ein gut gebrautes, klassisches IPA ohne Makel. Die überschwängliche Begeisterung der Vorbewerter kann ich allerdings nicht teilen, auch wenn das Bier tadellos gebraut ist, fehlt mir eine herausragende Charaktereigenschaft für eine bessere Bewertung.

BrewHeart Hop Dylan