Das Spezial Export von Braustolz kommt mit 5,4% Alkohol daher. Das Etikett ist ok. Neben Hopfen ist auch Hopfenextrakt dabei. Im Glas goldgelb und klar mit etwas feinporigem Schaum, im Geruch Getreide und eine leichte Würze. Geschmacklich getreidiger Antrunk, gute Würzigkeit, etwas Herbe im Abgang, gut trinkbar. Fazit: Gutes Export.

Braustolz Spezial

Das Braustolz Pils aus Chemnitz trinken wir direkt nach einem Besuch im Sonnenlandpark. Es kommt mit 4,9% Alkohol daher. Neben Hopfen ist auch Hopfenextrakt dabei. Das Etikett ist ok. Im Glas gelb und klar mit etwas Schaum, im Geruch Getreide. Geschmacklich ein gutes Pils. Intensive Hopfennoten, getreidiger Antrunk, etwas Würze, etwas Herbe im Abgang. Der Begriff feinherb passt hier irgendwie nicht. Fazit: Süffiges Pils mit guten Hopfennoten.

Braustolz Pils

Das Kappler Festbier ist mittelbraun mit einer soliden Schaumkrone und einem malzigen Geruch. Es hat einen kräftigen Geschmack mit etwas Süße. Sehr süffig kommt es daher da es kaum rezent ist. Etwas Herbe ist im Abgang zu entdecken, sonst ist es nur sehr malzig. Das Bier ist einfach nur ein Festbier, egal für welches Fest. Da kann man es ja auch Mittwochs zum Bergfest trinken. Läuft jedenfalls gut rein.

Kappler Festbier

Das Export von der Braustolz GmbH präsentierte sich im Glas mit dürftiger, instabiler Blume auf klarem, goldgelbem Bier ausbaufähig. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man hier ein erwartungsgemäß vom Malzapparat dominiertes Bier geboten, welches recht eindimensional malzsüffig wirkt. Ansonsten habe ich hier nicht wirklich etwas zu mäkeln. Prädikat: ein trinkbares Standard-Export aus Sachsen

Braustolz Spezial

Feinwürzig und süffig soll dieser Maibock aus Chemnitz sein. Mal sehen, inwiefern das hinkommt. Im Glas macht er mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem, strohgelbem Bier schon mal einen guten Eindruck. Der Antrunk offenbarte tatsächlich ein feinwürzig-süffiges Bier. Dabei bestimmt das Malz mit brotigen Aromen und einer Karamellnote den Geschmack. Hintergründig beschert eine blumige, an Flieder erinnernde Note dem Bier die typische Maibockcharakteristik. Insgesamt wirkt das Bier stimmig und so halte ich hier 7 Öffner für angebracht. Prädikat: ein solider Maibock aus Sachsen

Braustolz Maibock