Rötliches Bernsteinfarbenes klares Bier mit leicht brauner Blume. Die Nase wird von Grapefruitaromen umweht. Auf der Zunge breitet sich eine starkes Grapefruitaroma aus begleitet von einer Hopfenherbe die das Aroma ideal ergänzt. Im Nachgang Grapefruit mit kräftiger Hopfenbittere die sich recht lange am Gaumen hält. Ein gutes fruchtiges IPA, gerne wieder.

Laguna IPA

Kräftig grapefruitlastig in Duft, Geschmack & Bittere, etwas mehr Spektrum an Fruchtigkeit könnte nicht schaden. Insgesamt aber doch recht zünftig Ist nicht nur grape, da schwingt noch citrus und orange mit, das ist äh lecker, die können was, die Himburger dort drunten im Keller. Ach und..es war die zweite "Verköstigung" um den Leuten vom Fach gerecht zu werden

Laguna IPA

gehopft mit Citra und Amarillo unfiltriert dunkles Bernstein, blank schön fruchtig in der Nase aber irgendwas fehlt - nach dem ersten Schluck steht die Bittere ziemlich alleine da. geht so

BrauKunstKeller Pale Ale

mit mandarina Bavaria gestopft goldfarben, fast blank kräftiger stabiler Schaum sehr fruchtige Nase, frisch vollmundig malzig, Alkohol gut eingebunden ziemlich bitterer Abgang, hängt lange nach lecker (und sehr schade, daß es dieses Bier nicht mehr gibt)

Mandarina IPA

Der bayerische Wald trifft den Odenwald. So steht es auf der Flasche dieses gemeinsam vom Braukunstkeller und der Hofmark Brauerei kreierten Leichtbieres. Ich bin eigentlich kein Freund von Leichtbieren, die sind mir alle mehr oder weniger zu wässrig. Vielleicht ist ja bei diesem gemeinschaftlichen Projekt etwas Vernünftiges herausgekommen. An Malz- und Hopfensorten wurde jedenfalls nicht gespart. Mit einer Stammwürze von 8° Plato kommt dieses Bier auf 2,9 % Alkoholgehalt. 59 IBU Bittereinheiten sollten auch noch erwähnt werden. Im Glas habe ich ein schmutzig-trübes orangenes Bier mit einer hohen, sehr stabilen Schaumkrone. Die ist recht grob und hält sich erstaunlich lange. Darunter ist das CO² kräftig am Sprudeln. Ein starker hopfig-fruchtiger Geruch macht Lust auf den Antrunk. Der ist dann zwar schlank, aber die fruchtigen und bitteren Aromen des großzügig eingesetzten Hopfens machen ein angenehmes Mundgefühl und lassen nicht gleich ein Leichtbier vermuten. Das kommt später aber immer mehr zum Vorschein. Der schwache Malzkörper ist nur zu erahnen. Fruchtig-bitterer Hopfen leitet den wässrig erscheinenden Abgang ein. Zum Schluss bleibt im Gaumen nur noch säuerliche Herbheit über. Die starke Rezenz sorgt auch für gute Erfrischung. Das ist sicherlich das beste Leichtbier welches ich bis jetzt getrunken habe. So ganz mein Fall ist es nicht!

BrauKunstKeller SunRise