Braukraft Flight Level 530 - NEIPA. 5,5% ABV, 30 IBU. Ich hatte das Bier ungetestet bei einer Verkostung im Einsatz, um den Bierstil NEIPA vorzustellen. Damals war ich nicht so begeistert, deshalb jetzt noch einmal in Ruhe. Dunkelgelb mit leichter Trübung und wenig feinem Schaum. Es riecht nach Wald, Harz und wenig nach Orange. Der Körper ist mittel vollmundig und angenehm gespundet. Im Geschmack übernimmt gleich der Hopfen die Regie. Deutliche harzige und krautige Aromen, von der Bittere her angenehm, die 30 IBU sind nicht übertrieben. Aber für ein NEIPA fehlen mir hier die Fruchtaromen. Die atemberaubende Fruchtigkeit laut Etikett kann ich nicht erkennen. Das MHD ist noch 3 Monate in der Zukunft, daran kann es nicht liegen. Ein trinkbares IPA, mit NEIPA hat das nichts zu tun.

Braukraft Flightlevel 530

Das Session IPA von Braukraft machte im Glas mit daumendicker, stabiler Blume auf trübem, orange-gelbem Bier Lust auf den Antrunk. Dieser offenbarte ein wunderbar stimmiges, fruchtig-frisches Bier. Dabei bekommen es Zunge und Gaumen vorrangig mit Aromen von Grapefruit, Maracuja, Ananas und Pinienharz zu tun. Die Aromen harmonieren sehr gut miteinander und kommen mit einer passenden Zurückhaltung durch. So wirkt das Bier in Verbindung mit seinen 4,2% ABV schön leicht und erfrischend. Joa, so stelle ich mir ein gutes Session IPA vor. Prädikat: ein absolut gelungenes, fruchtig-frisches Session IPA, das ich gerne weiterempfehle

Braukraft Session IPA

BKL2019: Das Earlkönig ist ein American IPA von Braukraft mit 6,7% Alkohol. Es präsentiert sich im Glas in einem dunklen Bernsteinton, trüb und mit verhaltenem Schaum. Geruchlich erinnert das Bier irgendwie an Erdnussflips. Die haben es zum Glück nicht ins Geschmacksbild geschafft. Denn das Zitrusfruchtnoten und guter Herbe. Gern wieder!

Braukraft Earlkönig

BKL2019: Das Lusca von Braukraft ist ein Strawberry Cream Ale und damit tatsächlich mein erstes Cream Ale mit Fruchtzusatz. Es ist im Glas bernsteinfarben, trüb und entwickelt verhaltenen Schaum. Der Geruch ist deutlich nach Erdbeer, Karamell und auch leicht pfeffrig scharf. Das ist ein schönes Ale mit leckeren Aromen von einem milden Ale, etwas Hefe und dann schönem Erdbeergeschmack im Bier und einer leichten Pfeffrigkeit.

Braukraft Lusca

BKL2019: Das Flightlevel 530 kommt aus der 0,33l LN Flasche und ist i; Glas hellgelb, trüb und entwickelt viel wolkigen Schaum. Bei dem Bier handelt es sich um ein NEIPA, das mit Citra, Chinook, Centennial und Mosaic gehopft wurde. Diese Hopfensorten verleihen dem Bier leckere grasige Hopfenaromen mit Noten von Ananas und Passionsfrucht. Lecker, erfrischend und gut.

Braukraft Flightlevel 530