BKL2019: Das Earlkönig ist ein American IPA von Braukraft mit 6,7% Alkohol. Es präsentiert sich im Glas in einem dunklen Bernsteinton, trüb und mit verhaltenem Schaum. Geruchlich erinnert das Bier irgendwie an Erdnussflips. Die haben es zum Glück nicht ins Geschmacksbild geschafft. Denn das Zitrusfruchtnoten und guter Herbe. Gern wieder!

Braukraft Earlkönig

BKL2019: Das Lusca von Braukraft ist ein Strawberry Cream Ale und damit tatsächlich mein erstes Cream Ale mit Fruchtzusatz. Es ist im Glas bernsteinfarben, trüb und entwickelt verhaltenen Schaum. Der Geruch ist deutlich nach Erdbeer, Karamell und auch leicht pfeffrig scharf. Das ist ein schönes Ale mit leckeren Aromen von einem milden Ale, etwas Hefe und dann schönem Erdbeergeschmack im Bier und einer leichten Pfeffrigkeit.

Braukraft Lusca

BKL2019: Das Flightlevel 530 kommt aus der 0,33l LN Flasche und ist i; Glas hellgelb, trüb und entwickelt viel wolkigen Schaum. Bei dem Bier handelt es sich um ein NEIPA, das mit Citra, Chinook, Centennial und Mosaic gehopft wurde. Diese Hopfensorten verleihen dem Bier leckere grasige Hopfenaromen mit Noten von Ananas und Passionsfrucht. Lecker, erfrischend und gut.

Braukraft Flightlevel 530

BKL2019: Das Choco-Lata von Braukraft steht auf dem Plan. Das ist ein Kokos-Chili-Infused Stout. Es ist im Glas dunkelbraun bis schwarz und entwickelt eine feine Schaumkrone. Der Geschmack ist schön stoutig weich nach Kaffee, Kakao und Schokolade. Der Chili bringt viel Schärfe ins Bier, vom Kokos ist weniger zu schmecken. Süffig, spannend und gut.

Braukraft Choco-Lata

Test beim regelmäßigen Event „Feierabendbier“ in der Kasseler Bierkathe. Hübsches Label ziert dieses „Cream Ale“ mit Gersten-, Weizen- und Hafermalz. Hopfen habe ich keine Sortenangabe und neben Milchzucker und Erdbeeren ist wohl auch rosa Pfeffer verwendet worden. Deutlich künstliche Erdbeeraromen im Geruch, erinnert stark an Instant Erdbeermilchpulver und hab da auch etwas Pfeffernoten – typische Biernoten keine. Weicher fast milchiger Eindruck im Mund, sehr mäßig rezent – auch im Geschmack erinnert das etwas an ein Erdbeermilchgetränk. Deutlich künstliche Erdbeeraromen halt. Mittlerer Körper, deutliche Süße und eigentlich gar keine Biernoten. Im Nachtrunk dann etwas mehr als Bier zu erkennen, leichte Malzaromen und im Nachgang etwas mild feinherbe Hopfeneindrücke. Aromen rosa Pfeffers im Nachgang, aber fast gänzlich ohne Schärfe, Vanille schmeck ich nicht. Die 6,7% sind wahrlich gut getarnt. Erinnert mich an das Neapolitan Ice Cream Pale Ale von Northern Monk, das geschmacklich eher an einen cremigen US-Softdrink erinnerte. Hier klar etwas mehr Noten von Bier, dafür sind die Aromen nicht so spannend. Putzig was es alles gibt, der Test hat Spaß gemacht aber nochmal muss nicht sein. Schöner alkoholischer Erdbeersoftdrink mit Biereindrücken. FAZIT: 5/10

Braukraft Lusca