Jetzt können die Berliner auch "Helles"! Ein wirklich rundes Helles, leicht hopfig und dennoch genug Säure um als Erfrischung anerkannt zu werden. Leichte Honignote wird schön durch herbe Noten gebrochen. Eine Symphonie! Etikett ist schlicht im Retrostil und die Flasche eine klassische "Arbeiterpulle".

neulich Hell

Leckeres Helles mit ansprechendem Design. Die Flasche gefällt mir schonmal mega: schlichtes modernes Design mit buntem Farbverlauf. Zum Geschmack: Sehr hohe drinkabiility; und angenehm würzig. Erinnert an Müchner Qualtätsbier. Klare Empfehlung!

neulich Hell

Viel hatte ich von diesem Berliner Hellen nicht erwartet. In Erwartung eines verkappten Pale Ales wurde ich eines Besseren belehrt. Bereits im Glas überraschte es mit sortentypischer Ästhetik. Die Vorstellung im Mund toppte dann nochmal alles. Dieses wunderbar harmonische, mild-malzsüffige Helle war ein echter Gaumenschmaus und konnte locker mit seiner Konkurrenz aus Bayern mithalten. Die Geschmacksknospen wurden hier primär mit Aromen von Weißbrot, Akazienhonig und Flieder verwöhnt. Im Abgang wurde das Bier dann von einer feinen Herbe komplettiert. So war es mir insgesamt ein Vergnügen, das Helle die Kehle heruntergleiten zu lassen. Prädikat: ein erstaunlich gutes Helles aus Berlin

neulich Hell

„Neulich Hell - schmeckt wie Heaven!“ lautet die unbescheidene Selbstauskunft des Berliner Brauhauses. Um mich schon zu Lebzeiten auf den Himmel vorzubereiten, gieße ich mir also dieses tief goldgelbe, filtrierte Bier ins Testglas. Eine wattige Schaumkrone steht ausreichend stabil darüber und sorgt für Wohlwollen. Der unaufdringliche, kernig gerstige Duft bietet neben brotiger Malzigkeit auch vielversprechende grasige, blumige, würzige und erdige Noten. Der mittelrezente Antrunk offenbart sich tief hellmalzig mit hauchfeinem Karamell, einer eher hintergründigen Honignote und einer dezenten Süße. Eine recht kräftige, aber dennoch aromatisch ausgerichtete herbale Hopfung bahnt sich ihren Weg. Bei wohltuender Rezenz wird eine schöne, eher unvermutete Vollmundigkeit erreicht. Im leicht trockenen Abgang setzt sich erwähnte herbale Herbe noch etwas selbstbewusster in Szene. Ein malztiefes Helles, welches mich mit seiner kernigen Hopfung und der eher vernachlässigten Süße völlig unverhofft an ein Export erinnert. Ich freu’ mich auf den Himmel!

neulich Hell

Das Summer Ale vom Brauhaus Neulich Heute im Test. Der Antrunk getreidig süß, leichte Fruchtnoten und eine leichte Säure. Schön fruchtige Hefe, keine bestimmte Frucht, einfach die Süße der Hefe die mit durchkommt. Im Abgang leichte Bitternoten, aber diese eher im Hintergrund. Ein sehr süffiges und leckeres Sommerbier, sehr leicht, aber nicht zu mild. Die süße und Getreidenoten gefallen mir ganz gut.

neulich Summer Ale