Dinkel Gelb mit einer schwachen weißen Blume steht das Kölsch im Glas. Im Geruch duftet es malzig und nach Getreide. Im Geschmack schmeckt es vollmundig getreidig und schön würzig. Keine dünne plörre. Sehr lecker.

Schreckenskammer-Kölsch

Das Schreckenskammer-Kölsch als Henkersmahlzeit auf dem Weg zum Schafott, zumindestens der Legende nach. Heutzutage ist es zum Glück frei verkäuflich. Aus der braunen 0,5l Flasche mit einfachen Etikett in Weiß mit roter Schrift, fließt es goldgelb mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht minimal würzig. Der Antrunk mild malzig. Die Kohlensäure ist gut dosiert. Im 2ten Drittel würzig, getreidig und hintenraus blitzt der Hopfen nochmal schüchtern hervor. Eines der besseren Kölsch und als Henkersmalzeit gar nicht mal schrecklich. Mir gefällt‘s. 7 Öffner. 10.03.21

Schreckenskammer-Kölsch

Das Bier ist erwartungsgemäß schlank, dabei aber nicht wässrig oder dünn. Leichte Getreidenoten und etwas Hopfenbittere sind da, dazu gibts bissl mehr Kohlensäure. Ich finde es sehr erfrischend und süffig. Der vorliegende Vertreter seiner Art widerlegt meiner Meinung nach sehr gut den schlechten Ruf von Kölsch-Bier. 7 Öffner für ein Bier, das echt chic ist.

Schreckenskammer-Kölsch

Ein wirklich gutes Kölsch.

Schreckenskammer-Kölsch

Helles, leicht getrübtes Bier, recht hohler Malzduft. Schlanker Antrunk, zurückhaltende Getreidenoten mit schwacher Säure. Hintenraus eine feine, florale Hopfennote. Natürlich ist das alles recht nah am Wasser gebraut, in Anbetracht des Stils aber ein wirklich guter Vertreter.

Schreckenskammer-Kölsch