bernsteinfarben und sehr trüb strahlt es aus dem Glas. Der Schaum mag allerdings nur kurz auf dem kühlen Nass verweilen. Sehr wenig Kohlensäure, sehr getreidig und hefig, hat was aber will nicht so recht laufen.

Lauertaler Urstoff

Zum heutigen Feiertag gibt es ein Kellerbier aus der Rhön. Der Lauertaler Urstoff vom Brauhaus Niederlauer hat einfach gehaltene Etiketten auf dem ein Turm zu sehen ist. Das bernsteinfarbene Bier bildet beim Einschenken eine schöne Krone. Wie es sich für ein Kellerbier gehört schmeckt es sehr würzig mit einer leichten Hopfenbittere am Schluss. Es ist gut trinkbar an der Grenze zur Süffigkeit. Irgendwas fehlt mir damit mich das Bier ganz überzeugen kann.

Lauertaler Urstoff