Brauhaus Gusswerk

Das Brotbier von der Brauerei Gusswerk. Es ist ein schönes dunkles, süffiges und malziges Bier. Ich habe mir eine Flasche zum probieren vom Spar Markt um die Ecke gekauft. Im großen und ganzen ist es vom Geschmack her in Ordnung. Was mir aufgefallen ist, das es keine richtige Schaumkrone im Glas bilden konnte. Wenn dann sehr kurz! Ich persönlich würde es nicht nochmal drinken bzw. kaufen. Die Brauerei Gusswerk hat auch andere Biere, die eventuell besser sind.

Gusswerk Brotbier

Im Glas kupferfarben und trüb. Die Blume fällt knapp aus. Es duftet nach frischem Malz. Ein süffiges Red Ale mit schönen Karamellnoten. Die Fruchtigkeit bleibt etwas auf der Strecke. Die Rezenz passt. Die Hopfung ist mild. Alles gut!

Gusswerk Red Ale

0,33 Liter Longneckflasche mit guten Etikett passend zum Namen. Im Glas lässt es sich mit kaum Schaum einschenken. Dafür bleibt der wenige cremige Schaum schön lang. In der Farbe pechschwarz. In der Nase dunkle Schokolade, etwas weniger Kaffee Röstaromen. Im Geschmack wunderbare Aromen von dunkler Schokolade etwas weniger dann Kaffee Röstaromen. Zum Abgang hin eine angenehme Kohle-note. Der Alkohol ist für die 9,2% auch super eingebunden und fällt nicht auf

Gusswerk Die Schwarze Kuh

Ein Brotbier gekauft im Interspar. Das Etikett mit der Bezeichnung Brotbier liess mich aufhorchen und beim genauen Studium wurde mir erklärt dass überschüssige Bio Backware aus dem Interspar einen Teil der Gerste im Brauprozess ersetzt. Nachhaltig verwertetes Brot. Das Bier ist Malzig mit schwachem Hopfen und leichten Röstaromen bei dunkelgelber Farbe und inexstienter Schaumkrone. Nettes schmackhaftes Bier......

Gusswerk Brotbier

Im Glas orange trüb mit satter Schaumkrone. leicht süße gepaart mit strohigen Aroma. Das ganze bei sehr schlanken Körper sodass es irgendwie verwässert schmeckt. Der Abgang geht ins nichts mit leichter säure

Gusswerk Zum Wohl Glutenfrei