Brauhaus Faust OHG

Wiederum schickes Etikett. Ich habe hier ein kastanienbraunes und klares Bier im Glas zu stehen. Obendrauf eine fluffige, weiße Schaumkrone. In die Nase zieht ein gut röstig er Geruch. Schon der Antrunk legt Röstaromen auf den Gaumen, eine dezente Restsüße ist auch dabei. Bis zum Ende, wo sich eine feine Hopfennote beilegt, bleibt sich das Bierchen seinem röstigen Aroma treu. Läuft richtig gut rein. Ich schwanke zwischen 7 und 8 Öffnern.

Faust Schwarzviertler Dunkel

Schickes Etikett auf der 0,5l Bügelflasche Das gelblich trübe Gebräu riecht getreidig, brotig. Auch im Geschmack überwiegt der brotige Aroma, dazu ist es recht würzig. Durchs ganze Bier zieht sich eine weiche, hefige Textur. Eine schwache aber passende Süße, sowie die feinherbe Hopfung tragen zum klasse Gesamtpaket bei. Sehr süffiges und leckeres Feierabend Bierchen.

Faust Kräusen

Noch schnell eins aus dem benachbartem Miltenberg. Das Gebinde ist eine braune 0,33 l Longneck mit einem wirklich sehr schönen Etikett. Im Glas hat es eine schöne Bernsteinfarbe, ist trüb, kaut kaum Schaum auf. Es duftet fruchtig nach Mango und Maracuja. Im Antrunk ein starker Malzkörper und herrlich fruchtige Noten gleichermaßen. Hier schmecke ich Karamell, Mango, Maracuja und Grapefruit. Die Bitternote ist hintenraus ziemlich präsent, stört bei diesem Bier aber dank seines vollen Körpers nicht wirklich. Die Kohlensäure ist etwas agil-schaumig im Mund - passt aber zum fruchtig-bitteren Gesamtbild. Ein sehr schön gemachtes Bier, gefällt mir sehr gut! 8+

Faust Auswandererbier 1849

Das hier gönne ich mir heute noch: braune 0,33 l Longneck mit einem sehr hübschen, auf alt getrimmten Etikett. Im Glas ist es honigfarben, trüb, der relativ feinforige Schaum bildet sich schnell zurück. Es duftet extrem fruchtig. Im Antrunk ist es fruchtig bitter: Zitrusfrüchte, Mango, Maracuja würde ich behaupten. Hintenraus wird es sogar ein wenig getreidig malzig - die Kohlensäure ist angenehm dezent - insgesamt finde ich das Bier rund und lecker. Ich würde hier sogar zu 9 Öffnern tendieren

Faust zu Miltenberg Johan...

Jetzt habe ich noch das Jahrgangsbock 2016 vor mir und frage mich, ob dieses und das ebenfalls hier gemeldete "Faust zu Miltenberg Jahrgangsbock" nicht eins und dasselbe sind. Zumindest stimmen die Prozent überein... Gebinde ist eine 0,33 l Longneck, das Etikett sieht mit der Faust sehr hübsch aus. Im Glas ist es zwischen Bernstein und braun, klar und mit sehr kurzlebigem Schaum. Es duftet süß und nach Karamell. Im Antrunk spüre ich dank der angenehmen Kohlensäure ein gutes Mundgefühl, dann kräftiges aber mildes Malz, Karamell und wie MaxH schon sehr treffend bemerkte Rumtopf. Hopfenbitter schmecke ich von der Mitte bis hintenraus. Ist aber im vollen malzigen Körper gut eingebunden. Ein wirklich gelungenes und leckeres Bock, das nicht zu wuchtig daherkommt. 8 Öffner

Faust Jahrgangsbock 2016