2 000 ml flip-top growler, purchased at the brewpub. Poured in the original Brauhaus Zwickau Seidel an unfiltered light hazy, mahogany or burgundy brown coloured DB with a generous two fingers light beige and creamy foamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. Some lacing. The aroma is roasted malts, caramel, dried fruits, nuts and hay. The flavour is grainy light roasted malts, grassy hops, dark chocolate and caramel. The mouthfeel is quite thin, creamy and smooth. The texture is oily. This light to medium bodied DB has a strong malty finish. This Priesterdunkel is a decent, well flavored and pleasant Dunkel from the once " Trabant-city ", Zwickau, in West Saxony.

Brauhaus Zwickau Priester...

Das Priesterhefe habe ich direkt im Biergarten der Brauerei verköstigt. Passenderweise bernsteinfarben trüb im glas mit einer wuchtigen Krone. Im Antrunk mild und ein bisschen wässrig. Über den Schluck ein wenig Getreide, aber keine Spur von Fruchtestern. Somit nicht mehr als Mittelmaß.

Brauhaus Zwickau Priester...

Das helle steht goldig klar im Glas, bedeckt mit leichter schaumkrone. Mild im antrunk mit stark prickelnder Kohlensäure. Über den Schluck sehr mehlig und Getreidig, aber irgendwie auch nix sagend. Hinten heraus auch leicht wässrig. Normal.

Brauhaus Zwickau Priester...