Das Helle aus dem Brauhaus 1516 aus Ingolstadt kommt mit einem recht unscheinbaren blauen Etikett aus der 0,5 Liter Euroflasche. Das Bier steht goldgelb mit feinporigem Schaum im Glas. Es riecht würzig grasig. Bis jetzt kenne ich nur das Blond Naturtrüb, dass ich schon öfters im Brauhaus 1516 in Ingolstadt getrunken habe. Das Helle habe ich im Getränkemarkt gesichtet und mir gleich eine Kiste gesichert. Nach dem ersten Schluck kann ich sagen ich habe mit der Kiste alles richtig gemacht, aber der Reihe nach. Der Antrunk ist sprudelig, das Gebräu hat ordentlich Kohlensäure, was das ganze zu einer recht frischen Angelegenheit macht. Der Mittelteil ist wundervoll würzig mit leichten Honignoten und etwas Nelke. Der Abgang gestaltet sich nicht sehr hopfig, da auch Hefe mitgekocht wird, ist was aber nicht weiter schlimm ist, dadurch bleibt die Süffigkeit sehr hoch. Ein sehr gutes helles bayerisches Bier. Kommt bei mir auf die Favoritenliste!

Brauhaus 1516 Helles

Direkt aus dem Fass im Brauhaus 1516 Augsburg verköstigt. Im Glas klare dunkelbraune Farbe mit feinporigen und nicht beständigem Schaum. Ein süßlich-malziges Aroma wird von der Nase empfangen. Der Antrunk ist schön erfrischend, ein feines Malzaroma startet die Kehle hinunter. Der Körper ist süßlicher Natur mit ganz schwacher Würze im Hintergrund. Noten von Karamell und Kaffee sind mit drin. Süffig ist es auch. Der Abgang dann noch leicht gehopft, hätte ruhig mehr sein können. Insgesamt ein leckeres dunkles Bier. Kann man sich in dem Brauhaus schon mal genehmigen.

Brauhaus 1516 Dunkles