Im Rahmen einer Bierprobe zeigte sich Winklers Lager zunächst auf der eher süffigen Seite ohne grossen Eindruck durch Hopfigkeit oder Würze zu machen. Was mich dann etwas störte, war die beinahe klebrige Süsse, die auf mich "sattmachend" wirkte. Gutes Bier aber einfach nicht mein Typ. Eher knappe 6 Öffner

Winkler Lagerbier Hell

Lecker. Farbe eher schon im Schwarzbierbereich, schöner, feiner und stark ausgeprägter Schaum der sehr lange hält. Geruch kann ich nur als würzig bezeichnen, Getreide kann ich nicht riechen. Antrunk: sehr weich, voller Körper, würzig, wenig Getreide, jedoch eine gewisse kleine Größe von Süsse, der Abgang lässt den Hopfen missen, aber die Würze des dunklen Malzes verstärkt sich noch einmal. Sehr weicher und runder Abgang. Etwas verminderte CO2, nicht zuletzt dadurch extrem süffig. Super gelungen.

Berchinger Dunkel

Dieses Bier wird als helles Lager ausgezeichnet. Meiner Meinung nach eher als Helles zu deklarieren. Hellgelbe Farbe, gute Schaumkrone. Geruch getreidig. Leichte Perlung. Der Antrunk gibt das Malz wieder, minimal würzig, im Abgang ist leichter Hopfen zu bemerken, zurück bleibt eher die Süsse, leicht untersetzt mit Hopfen. Bleibt für mich ein normales Helles. Nicht schlecht, aber etwas zu viel CO2, daher weniger süffig.

Winkler Lagerbier Hell