Die Wieser Biere werden noch als Marke produziert, man munkelt von einer Brauerei in der Nähe, das könnte die Schlossbrauerei Stein sein. Ich erinnere mich noch, das Alter kann auch Vorteile haben, an das Pils, als es noch in Wiesmühl produziert wurde. Das war goldgelb und blank mit schlankem Körper und auffällig stark gehopft. Leider mit Hopfenextrakt, was sich kantik im Geschmack bemerkbar machte. Aber immerhin war es kein weichgespültes süßes Süddeutsches Pils. Ich muss mir mal das jetzige Pils besorgen und gegen meine Erinnerung verkosten.

Wieser Edel-Pils