Nun habe ich eine braune 0,5l NRW Flasche vor mir, das Etikett soweit ganz ok, die durchgestrichene Schwangere oben links bräuchte ich nun nicht unbedingt - keine Ahnung ob es Pflicht ist, den Hinweis zu bringen daß man nach dem Genuss des Bieres nicht schwanger wird... Höchste Zeit, es ins Glas zu füllen! Dort ist es strohgolden, trüb, mit üppigem Schaum, der sich jedoch zum Glück schnell wieder setzt. Es duftet bananig. Im Antrunk ist es mild malzig, leicht bananig, etwas säuerlich mit einem dezenten Hopfenbitter. Den Hopfenextrakt schmecke ich nicht wirklich raus. Hintenraus spüre ich nussige Noten. Die Kohlensäure ist Weizentypisch rezent. Insgesamt leichtgängig und süffig. Kann man gut trinken - 7 Öffner

Ustersbacher Bayerisch He...

Nun habe ich eine braune 0,5l NRW Flasche vor mir, mit einem ausgesprochen hübschen Etikett (das neue wird gleich hochgeladen) Es zeigt eine alte Ansicht der Brauerei, außenrum das bayrische Rautenmuster in gelb und gold (würde ich sagen) Gefällt mir gut! Im Glas ist es goldgelb, klar, mit üppigem, feinporigem Schaum, der sich mit normaler Geschwindigkeit abbaut. Es hat einen leicht brotigen Duft. Im Antrunk ist es säuerlich brotig und angenehm hopfig. Zur Mitte hin spüre ich eine leicht schaumige Rezenz, hintenraus nussige Noten - würde sagen Walnuss. Es ist vollmundig, wunderbar ausgewogen, schmeckt kein bisschen alkoholisch, süffig - läuft ausgesprochen gut! Einfach hervorragend! Verdient gute 8 Öffner!

Ustersbacher Edel-Export

Nun freue ich mich auf das Ustersbacher Urhell: braune 0,5l NRW Flasche mit einen wirklich sehr hübschen Etikett. Im Glas ist es goldgelb, klar, mit grobporigem und flüchtigem Schaum, es duftet leicht brotig. Im Antrunk ist es brotig malzig und leicht bitter. Das Bitter fühlt sich irgendwie merkwürdig an: es kommt nicht zeitversetzt zum Antrunk, sondern ist mitten im brotigen Antrunk drin. Es scheint mir im Mund auch andere Geschmacksknospen zu stimulieren, als der Hopfen es sonst tut. Und obwohl der Geschmack schon voll ist, fühlt es sich ein klein wenig schlank an. Dennoch ist es rund, wohlschmeckend und süffig. Die Kohlensäure könnte eine Spur dezenter sein, ist aber noch ok. Hintenraus wird der Hopfen leicht nussig. 7 Öffner

Ustersbacher Urhell

Das Ustersbacher Privat-Pils steht goldgelb im Glas mit feinporiger Schaumkrone die sich lange hält. Das Bier riecht ordentlich feinherb, würzig. Das Etikett ist ok, schlicht und ansprechend. Das Pils ist mild. Der Antrunk ist anfangs malzig, geht aber schnell ins Würzige über die sich wunderbar mit aromatischen Hopfenaromen mischt. Sehr ausgewogenes Pils und wirklich lecker!

Ustersbacher Privat-Pils

500 ml capped bottle. Poured in the original Usterbacher Seidel a clear and straw-yellow coloured FB with a one finger light beige, dense and creamy foamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. Soft carbonation. Good lacing. The aroma is not complex, sweety malts, grassy hops and honey. The flavour is moderate sweety malts, bread, light flowery tones, violets, herbs and honey. The mouthfeel is crispy, sparkling and a bit sticky. The texture is watery. This medium bodied FB has a dry sweety finish. This Usterbacher Jubiläumsbier - 400 Jahre, brewed in the Augsburger area in Bavaria, is drinkable and not really unpleasant but it' s overall a sad Celebration beer.

Ustersbacher Jubiläumsbie...