Brauerei Schlappeseppel GmbH

Ich stehe den Produkten der Schlappeseppel Brauerei eher skeptisch gegenüber. Allzu "cool" und "witzig" kommt der Name bei mir an. Und man kennt das ja von "total coolen Biernamen und -beschreibungen": meist taugt der Inhalt nix. Nicht so hier. Die Weiße ist recht stoffig, süffig und ziemlich gut gemacht. Bissl flach, die ganze Sache, aber gut trinkbar. 6/10

Schlappeseppel Weißbier

Ein eher mildes Kellerbier, das schön süffig und ziemlich hell daherkommt. Passt meiner Meinung nach gut zu einer Brotzeit. Könnte geschmacklich auch gut als Helles durchgehen.

Schlappeseppel Kellerbier

Goldgelb mit mäßiger kurzlebiger Schaumkrone fließt das Schlappeseppel Pils Alkoholfrei ins Glas. Dezent würzig süßlicher Duft steigt mir in die Nase. Malziger Geschmack mit einer leichten Süße. Im Abgang, der recht lange ist, nehm ich eine minimale Hopfenbitterkeit wahr. Gar nicht so schlecht für ein Alkoholfreies Pils. 6 Öffner. 24.11.21

Schlappeseppel Pils Alkoh...

Süffiges, kleines Bier aus dem Aschaffenburger Raum. Ein Seppel geht schon mal, allerdings muss ich gestehen, dass es mir nach 2/3 Seppel gar nicht mehr schmeckt - irgendwie unrund. Ich kann mir das selbst nicht erklären, aber es ist so. Deshalb nur 6 Öffner.

Schlappeseppel Specialität

Das Schlappeseppel Pils hat eine goldgelbe Farbe und ist blank filtriert. Das Bier ist kräftig karbonisiert. Die Blume ist recht üppig, überwiegend cremig und recht stabil. Das Bier riecht säuerlich, frisch und leicht maischig. Der Antrunk ist deutlich sauer und die Rezens schäumt im Mund deutlich auf. Der Körper ist recht schlank und geizt etwas mit malzigen Aromen. Das Bier ist sehr kräftig gehopft und wird sehr bitter. Dieser Eindruck erdrückt das Bier, zumal die Hopfung im Abgang sehr metallisch schmeckt. Mich überzeugt das nicht und es unterscheidet sich für mich kaum von anderen „standard“ Pilsbieren.

Schlappeseppel Pils