Dieses sehr leckere Märzen verkostet man am besten in der dortigen Brauereigastwirtschaft Scharpf. Käuflich erwerben kann man diese Rarität nur in 1 - 2 Liter Flaschen oder in 5 Liter Dosen an Ort und Stelle. Bernsteinfarben mit cremefarbenen, gemischtporigen Schaum liegt es im Glas. Der Geruch ist malzig süß. Der Antrunk gestaltet sich sehr malzig, hinzu kommt eine fruchtige Süße. Der Hopfen hält sich dezent zurück. Die etwas schwache Kohlensäure ist bei fränkischen Bieren durchaus üblich und macht das Bier sehr süffig. Dieses Märzen ist bis in den Nachtrunk sehr rund und ausgewogen. Es ist alleine ein Grund Seßlach-Heilgersdorf zu besuchen. Zu schade dass es nicht anderweitig zu beschaffen ist. Mein Dank gilt einem Freund der eine 5 Liter Dose mitgebracht hat!

Scharpf Heilgersdorf Mär...