Für ein Hefe Weißbier ist das von Rothmooser relativ dunkel, ich würde sagen bräunlicher Bernstein. Die zunächst üppige Blume ist doch schnell verschwunden, das Bier ist auch sehr wenig karbonisiert. In der Nase habe ich einen leichten Hefegeruch. Der Antrunk ist leicht säuerlich, der Geschmack ein wenig pfeffrig mit etwas Getreide. Körper ist weizentypisch höchstens mittelmäßig. Der Abgang trumpft dann mit dezenten Banane Noten sowie einer dezenten Hopfung auf. Insgesamt ist die Reihenfolge der Aromen etwas ungewöhnlich es wird aber von Schluck zu Schluck besser und angenehmer. Deshalb vergebe ich 7 Öffner. Dass Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit eine Etikett das irgendwie in so, oder so ähnlich, auf jedem zweitem bayrischen Weißbier zu finden ist. Altbewährt aber wenig einfallsreich.

Rothmooser Hefe-Weissbier

Ehrliches oberbayerisches Hefeweißbier mit leider schnell schwindender Schaumkrone. Typischer Geschmack nach Fruchtnoten, jedoch nicht zu vergleichen mit den Spitzenbieren wie z. B. von Baderbräu.

Rothmooser Hefe-Weissbier

Sehr süffiges Helles aus Halfing. Eines der besseren Hellen aus Oberbayern.

Rothmooser Premium Hell

Dunkelgelb sehr hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Es riecht hefig, der Einstieg beginnt gut vollmundig, es ist aber mit 3,4% ABV um einiges stärker als das Standard Leichte Weiße mit 2,9% ABV. Geschmacklich sticht der Weizen hervor, dazu die Hefe, das wars schon. Die von Adalbertus geschmeckten Fruchtnoten habe ich nicht. Keinerlei Hopfen. Das geht schon in Richtung normales Weißbier.

Rothmooser Leichte Hefe-W...

Heute mal ein Jubiläumsbier vom Rothmooser das sich den Namen durchaus verdient! Der Schaum zerfällt sehr schnell im Glas. Das Bier ist schön würzig und sehr süffig! Macht Lust auf mehr:)!

Rothmooser 90er Jubiläums...