Warme Kupferfarbe, leicht opalisierend , feine weiße Schaumkrone und angenehm malziger Geruch. Rezenter Antrunk, leicht süßmalzig mit etwas Toffee und auch dezent röstigen Brotnoten. Leicht hopfenherb und würzig im Nachtrunk. Durchaus passend mild gespundet, sehr lecker aber auch recht eindimensional. FAZIT: noch 7/10

Püttner Zoigl

Trüb, orange-bräunlich mit üppiger, stabiler Blume so animierte dieses Weißbier im Glas zum Antrunk. Dieser offenbarte ein stimmiges, fruchtig-süffiges Bier. Die für Weißbiere typischen Aromen von Banane, Zitrone, Hefe und Nelke harmonieren hier gut miteinander und diese Harmonie verleiht dem Weizen, in Verbindung mit dem butterweichen Wasser, seinen stimmigen Körper. Joa, lief gut das Weizen, wobei seine Beliebigkeit dafür sorgte, dass es über 7 Öffner nicht hinausging. Prädikat: ein gleichermaßen klassisches wie gelungenes Weißbier aus Bayern

Püttner Hefeweißbier Hell

Goldgelb und mit viel sahnigem Schaum bittet das Püttner Lager zum Test. Geruchlich überzeugt es durch eine wunderbar harmonische Blumigkeit, die süßlich und ausgesprochen frisch wirkt. Der Antrunk gerät angenehm spritzig, frisch und leicht. Das Getreide tritt in der Folge stärker in Erscheinung, die Malzigkeit übernimmt das Ruder, wirkt aber nicht aufgesetzt, sondern verbindet sehr gekonnt alle relevanten Noten. Der Körper ist erstaunlich voll für ein Lager, florale Noten und die angenehme Süße tragen das gesamte Gerüst auf akazienhonigartigen Schultern. Der Abgang wirkt gut gelungen, da er abwechslungsreich und komplett gestaltet ist. Das nachzeichnende süße Malz kooperiert dabei sehr gut mit dem würzig wirkenden Malz, Hopfen tritt hingegen nicht maßgeblich in Erscheinung. Für ein helles Lager stilistisch schön gearbeitet, es hebt sich wohltuend von der breiten Masse ab und überzeugt durch eine sehr harmonische, süße Malzigkeit in Kombination mit Leichtigkeit und Frische. Hat was …

Püttner Lager Hell

Orangefarbenes, schlierentrübes Bier. Leider baut sich nur eine grobporige, nasse und unwürdige Krone auf, die recht schnell weg ist. Geruch getreidig und säuerlich. Antrunk leider wenig fruchtig, staubig. Weicher Malzkörper, weiches Brauwasser, aber es fehlt arg an Aroma und Spritzigkeit. Etwas Nelke und eine Spur von Zimt. Im Abgang noch etwas Hopfen, aber das kann mich nicht überzeugen. Am besten gefällt mir das Gebinde, besonders der Kronkorken mit Wappen. Vielleicht hätte ich das vor dem Friedenfelser trinken sollen? So komme ich nicht über den Durchschnitt und verbleibe bei 5 Öffnern.

Püttner Hefeweißbier Hell

Zwei dunkle Hefeweiße im Direktvergleich, Püttner’s P 2000 misst sich mit Kuchlbauer’s Alter Liebe. Die völlig verhauene, anscheinend von der EU gesponsorte Etikettierung wurde zwischenzeitlich durch eine deutlich vorteilhaftere ersetzt. Das tiefbraune, getrübte P 2000 wartet mit einer opulenten und beständigen Schäumung auf. Ein schwächelnder Malzgeruch mit einer feinen Röstnote und etwas Karamell ist wahrnehmbar, die Hefe ist ebenfalls präsent. Säuerliches Malz mit einer leichten Röstnote gibt sich im Antrunk zu erkennen. Die Kohlensäure ist nicht übertrieben lebendig, aber durchaus als gut dosiert zu bezeichnen. Der Körper ist auffällig schlank, der Grad der Wässrigkeit wird jedoch nicht erreicht. Der Malzkörper kann indes seine Würzigkeit kaum entfalten, mir fehlt vor allem der hefig-fruchtige Geschmack, aber natürlich auch die für dunkle Weißbiere charakteristische Röstnote. Somit bleibt die sehnlichst erhoffte Vollmundigkeit auf der Strecke. Die Textur ist schön samtig-weich, für Süffigkeit ist somit gesorgt. Im Abgang treten dann Banane und Hefe in Erscheinung, diesmal etwas fülliger. Ein passabeler Durstlöscher, geschmacklich vermag das P 2000 jedoch nur ansatzweise zu überzeugen.

Püttner P2000 Dunkles Wei...