Schaum: mittelporig, arg flüchtig Farbe: creme-golden Geruch: nach Banane und Karamell Der Antrunk ist wie die Optik: Schön cremig. Auf der Zunge Banane, etwas Karamell und eine milde, aber sehr präsente Säure wie von Orangen und Johannisbeeren. Die Abteilung Nelke bleibt unaufdringlich im Hintergrund und wird ergänzt von würzigen Koriandernoten. Das ganze mischt sich zu einem sehr runden Gesamteindruck. Relativ stark perlend. Nachtrunk: Spürbare, gut abrundende Hopfung. Fazit: Ein interessantes, gut komponiertes Weizen aus dem schönen Leinleitertal.

Ott Weißbier

Altgoldene Farbe, für die Brauart mittlere Trübung, wattige eher flüchtige Blume, lebendige und feinperlige Karbonisierung, süßer und hefefruchtiger Geruch roten Beeren, säuerlicher sehr frischer Antrunk, kräftig malziger Körper mit mittlerer Süße, mild einsetzende Hopfung, deutliche und angenehme Kräuteraromen im Abgang, alles sehr harmonisch und sehr süffig. Tolles Weizen!

Ott Weißbier

Hatte heute meinen Brauerei OTT Tag. Obaladara ein dunkles Bier. Im Glas kastanienfarbig mit einer leider nicht so tollen Schaumkrone. Im Antrunk mild malziges süffiges Bier mit einer dezenten Hopfennote. Das zieht sich dann bis zum Abgang so durch. Eine Überraschung konnte ich nicht finden - trotzdem ein sehr gutes Bier, dass sich gut trinken lässt- Dafür gibts 7 Punkte.

Ott Obaladara

Das Export der Brauerei Ott aus Franken. Im Glas goldgelb mit einer wurderbaren Schaumkrone. Im Antrunk malzig süß mit eier schönen Hopfennote. Dann weiterhin eine angenehme Süße. Zum Schluss kommt dann auch nochmal der Hopfen / Bittere zum Tragen. Ein sehr süffiges mildes gelungenes Exportbier. Dafür gebe ich gerne 8 Punkte.

Ott Export-Bier

Das Bockbier der Brauerei Ott ist dunkel goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Der Einstieg ist leicht süß und leicht bitter, also eine optimale Mischung für einen hellen Bock. Er hat eine gute Malzbasis, was man auch schmeckt. Auch bis zum Nachtrunk hin halten sich Bittere und Süße die Waage. Mit 6,8% hat er einen moderaten Alkohol-Gehalt, was ihn gefährlich süffig macht. Guter Bock aus dem Leinleitertal, nicht überragend aber gut trinkbar, der passt.

Ott Bock-Bier