Tatsächlich mag ich eigentlich keinen dunkleren Biere. Aber das hier hat mich tatsächlich vom Hocker gehauen. Einfach richtig, richtig lecker und süffig.

Ott Obaladara

Das letzte Überbleibsel aus dem Urlaub in Nürnberg. Gekauft auf der Durchreise in Forchheim. Die Farbe ist phänomenal und der Antrunk schön mild malzig mit Röstaromen, die aber nach meinem Geschmack dezent sind. Feines, weiches Brauwasser und die nicht zu hohe Intensität der Röstaromen machen dieses Bier relativ mild und sehr süffig. Etwas anders als erwartet aber letztlich umso besser präsentiert sich das Obladara. Die feine Herbe des Hopfens zum Abgang hin ist noch erwähnenswert. 8/10

Ott Obaladara

Vor mir steht ein Edel Pils der Brauerei Ott. Im Glas sieht es relativ zahm mit kleiner Schaumkrone aus. Der Geruch ist geprägt von Kräutern, Malz und Getreide. Genau das spiegelt sich auch im Antrunk wieder. Der Mittelteil ist hopfig, voluminös und geht wunderbar in den Abgang hinüber. Dieses Pilsner aus Franken ist wahrlich ein Genuss, da es eben in alle Geschmacksrichtungen ausgewogen ist. Hier passt einfach alles und dieses Pils kommt auf jeden Fall in meine Liste der besten fränkischen Pilsener. 8/10

Ott Edel-Pils

Sehr gutes und mildes Dunkles mit einem samtweichen Brauwasser.

Ott Obaladara

Mit dem Obaladara kam ein Dunkelbier aus Franken ins Testglas. Dort präsentierte es sich mit dürftiger Blume auf klarem Kastanienbraun ausbaufähig. Der Antrunk offenbarte ein recht mildes, erwartungsgemäß röstmalzsüffiges Bier. Dabei vermeldeten die Geschmacksknospen primär Aromen von Brotkruste, Karamell und Haselnuss. Die etwas zurückhaltende Intensität der Aromen vermittelte in Verbindung mit dem butterweichen Wasser den milden Charakter dieses Dunklen. Mir sagte es zu, weshalb es hier für 7 Öffner reichte. Prädikat: ein gelungenes Dunkles der milderen Sorte

Ott Obaladara