Brauerei Ludwig Erl

Schwer zu beschreiben... Ist weder besonders hopfig noch malzig,etwas süßlich aber nicht unangenehm stark. Es ist etwas karamellig und ich meine Aromen von aprikosen zu erkennen, das war es dann eigentlich auch schon. Durch die gut dosierte Kohlensäure und die schlankheit ist es ganz süffig.

Erl Hell

Vom traditionsreichen niederbayerischen Erl-Bräu kommt das Bockerl daher. Schaum hat es nicht viel mitgebracht, dafür aber ordentlich würzige Honig- und Karamellnoten, wie es sich für einen hellen Bock gehört. Der Hopfen ist im gesamten Durchgang präsent und sorgt für einen trocknen Trunk. Im Abgang darf er sich dann von seiner krautigen Seite zeigen. Hervorragender Bock mit gut versteckten 7%.

Erl Bock Helles Bockerl

Goldgelbe Farbe, blank filtriert, sehr lebendige Karbonisierung, heterogene Blume von eher geringer Stabilität, süßer aber insgesamt eher zurückhaltender Geruch, weicher Antrunk, ausgeprägt süßer Körper, deutlich herbale Hopfung, leichte alkoholische Schärfe im Abgang.

Erl Bock Helles Bockerl

Bin nicht so der Freund von hellen Böcken, dann doch eher dunkel. Dieses Böckchen aus der kleinen 0,33l Longnek fällt schon mal positiv auf durch das Etikett mit dem treudoofen Springbock..Markant ist auch der süßlich malzige Geruch. Im Geschmack, wie erwartet, recht malzig mit viel RestsüßeHonig und Karamellaroma spielen mit. Auch die gute Bittere im Abgang wertet das Bierchen auf. Hat was von einem Maibock, und die mag ich zu dieser Zeit ganz besonders.

Erl Bock Helles Bockerl

Goldgelb, mit super standhafter Blume. Angenehm Getreide in der Nase. Im antrunk schön erfrischend. Getreide bestimmt auch den mittelteil, gepaart mit leichter süße von Honigaromen. Im nachtrunk kommt eine schöne bittere durch und auch der Alkohol bekommt seinen Platz. Sehr lecker und frisch. Gute 8 Öffner.

Erl Bock Helles Bockerl