0,5l Euro Flasche, MHD 22.11.22, 5,5%. Kräftige orangene Farbe, Schaum leider kaum vorhanden. Ein würziger Geruch steigt in die Nase, ebenso etwas reife Banane. Der Antrunk fällt entsprechend kräftig aus, Malzaromen und Hefe toben sich hier aus., die Spundung macht es zu einem prickelnden Erlebnis. Etwas Säure ist auch dabei, allerdings kaum Fruchtigkeit. Im Abgang kommt eine ungewöhnliche Herbe dazu . Die Hefe ist immer noch da, ebenso eine leichte Säure. So wird dieses Weißbier zu einem von Beginn an ungewöhnlichen, charaktervollen Trinkerlebniss. Die Würze und Kraft muss man mögen sonst bleibt es bei einem.

Kraus Weißbier

Das Impfstöffla ist goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen malzigen, leicht getreidigen Geruch, etwas Süße aber weniger Hopfen als das Lager. Hört, hört! Der Körper ist mittelschlank mit wenig Rezens. Das ist ein süffiges Helles ohne Ausschläge nach oben oder unten. Aber gegen was das Impstöffla wirken soll? ich glaube nicht mal gegen Männergrippe. Durchschnitt.

Kraus Impfstöffla

Das Krausen Lager ist goldgelb und hat einen leicht muffigen Geruch. Es hat einen schwachen Einstieg mit etwas Süße. Es hat dann doch diesen typischen Lagergeschmack, obwohl im Nachtrunk etwas Hopfen und Herbe vorhanden ist. Das wertet das Bier etwas auf, aber mehr las guter Durchschnitt ist es für mich dann doch nicht.

Kraus Krausen Lager Hell

Das Edelpils aus Hirschaid ist goldgelb und ohne Schaum, der Geruch ist ziemlich neutral. Da habe ich ein malziges Pils mit wenig Herbe zum Einstieg im Glas. Doch im Durchgang bis hin zum Nachtrunk entwickelt es eine gute bis sehr gute Herbe. Damit konnte ich beim Antrunk nicht rechnen. Das Hirschaider kommt einen guten herben Pils schon sehr Nahe. Nix da mit gut gehopften Hellen oder fränkischen Pils, das ist wirklich ein herbes Pils. Probierempfehlung.

Kraus Edelpils

Schaum: kaum Farbe: orange-golden, sehr hefetrüb Geruch: sehr würzig nach Nelke und Koriander Antrunk: Sehr gewürzlastig, fast an eine Gose erinnernd, mit einem eher hart wirkenden Mundgefühl. Von der weizentypischen Banane schmecke ich eher so etwas wie grüne Bananenschale, auch mit einer gewissen Bittere. Im Mittelteil mache ich noch eine leicht karamellige Süße aus, ganz im Hintergrund. Schlanker Körper, für ein Weißbier mittlere Spundung. Nachtrunk: Hefig und sehr zitronig, dazu weiterhin die Bittere, die mich an Bananenschalen denken lässt. Fazit: Ein in meinen Augen recht ungewöhnliches, aber dafür sehr eigenständiges, fast eigensinniges Weizen aus Hirschaid.

Kraus Weißbier