Das Räuschla ist bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen malzigen Einstieg, ist aber mit einer gehörigen Portion Herbe versehen. Ich würde gern etwas über Caramel schreiben, vielleicht ist es auch vorhanden, nur wahrnehmen kann ich es nicht. Die starke Hopfung übertönt alles, das ist extrem herb für ein Märzenbier. Als Export hätte es noch durchgehen können aber als Märzen nimmer. Dabei ist der Körper voll aber ich vermisse die malzige Süße, ist mir zu herb.

Knoblach Schammelsdorfer ...

Das Knoblach Hell ist goldgelb und hat einen getreidig brotigen Geruch. Der Einstieg bringt brotige Noten von Mischbrot und von Malz. Im Durchgang wird das Helle herber, der Hopfen macht sich bemerkbar. Eine Steigerung im Abgang erfolgt nicht, das ist aber auch gut so. Ein gut hopfiges Fränkisches Helles, ich wiederhole mich zwar nicht gerne aber auch hier spürt man, dass es kein hingeworfenes 0815 Helles ist. Ein wenig Restsüße zum Schluss macht das Bier auch noch süffig.

Knoblach Hell

Das Schammelsdorfer Räuschla Märzenbier. Märzenbiere sind eine meiner Lieblingsbiersorten. Im Glas altgold mit eriner schönern Schaumkrone. Im Antrunk würzig, malzig mit einer angenehmen süße wozu dann etwas zu viel Hopfennoten, für ein Märzenbier, eingebaut sind. Insgesamt ein süffiges gutes Märzenbier aus Franken, welches aber in der Oberliga nicht mitspielen kann. 7 Punkte

Knoblach Schammelsdorfer ...

In einer orangen Mandarinenfarbe leuchtet das Urlager leicht opal im Durchlicht auf. Nur wenige Kohlensäureschnüre perlen in eine feinporige Schaumkrone die wenig voluminös ist aber doch einige Minuten hält. Im weichen, milden Duft finden sich süßliche Malzaromen. Der noch ausreichend rezente Antrunk bringt einen mittleren Malzkörper und eine festere Textur die im Verlauf noch kerniger wird. Nach kürzerem Intermezzo von getreidigen Aromen kommt im Abgang eine gut wahrnehmbare Hopfung auf, die den Nachtrunk bestimmt. Im Nachhall deutlich bitter. Ein Lager der besseren Sorte! Passt.

Knoblach Urlager

Wunderbar würzig-süßes Helles mit gesunder Hopfung im Nachgang. Läuft herrlich runter!

Knoblach Hell