Brauerei Johann Kneitinger e.K.

Habe das Bier vom Fass in der Brauereigaststätte am Arnulfsplatz in Regensburg getrunken. Im Aussehen in heller Bernsteinfarbe daherkommend, duftet es feinmalzig und getreidig. Auch zum Auftakt schmeckt es feinmalzig. danach kommt ein fruchtiger Geschmack auf, hier wurde der Hopfen minimal eingesetzt, so dass er trotzdem zur Geltung kommt. Es sprudelt nicht so sehr wie das Pils. Das macht das Sommerbier insgesamt süffiger und es rinnt dadurch auch schneller die Kehle hinab. Durch die geringere Spundung ist es auch magenverträglicher, es schmeckt mir persönlich viel besser als das Pils der Kneitinger Brauerei. Ich vergebe 9 Punkte, da ich vollends zufrieden bin.

Kneitinger Sommerbier 1861

Das Bock der Regensburger Kneitinger Brauerei ist schon etwas Besonderes. Am besten kann man es saisonal vom Fass z.B. in der Gaststätte am Arnulfplatz probieren.Dunkelbraun steht es im Glas, es duftet nach feiner Würze und etwas Alkoholfusel. Im Antrunk kommen zuerst malzige Aromen auf die Zunge, röstige Aromen lösen diesen Geschmack ab. Danach sind auch bittere Schokoladenelemente zu erschmecken. Den Abschluss bringen sich die typischen Alkoholnoten in Erinnerung, aber sehr diplomatisch und deshalb so gefährlich. Ein leckeres Bock, dem ich 8 Punkte vergebe,

Kneitinger Bock

Hier habe ich ein Pils aus Bayern das im Glas zunächst einmal goldgelb und klar erscheint und dabei nur leicht karbonisiert ist. Der Schaum ist weiß, feinporig, haltbar und hat eine gute Höhe. Es riecht nach Malz und Getreide. Im Antrunk schmecke ich nur etwas Malz jedoch recht mild. Das Mundgefühl ist zunächst irgendwie leer wird dann nach kurzer Zeit jedoch schon würzig, so habe ich das wirklich noch nicht erlebt. Der Körper ist mittelprächtig und nicht sehr auffällig. Im Abgang dann nur ein wenig Hopfen ansonsten eher lasch. Irgendwie fast so wie man ein Pils aus Bayern erwartet das erfüllt schon viele Klischees. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit einem Etikett das einige kultige Details aufweist, das allerdings nicht wirklich zu gefallen weiß.

Kneitinger Edel-Pils

Ich mag den Kneitinger, auch weil wir hier meines Wissens mit einer Stiftung zu tun haben, aber ich kann dieses Bier nicht packen. Vom Aussehen und Geschmack her kann ich wirklich kaum schlechtes behaupten, es kommt aber für mich in der Mitte so eine Spritigkeit auf, die mir zu schaffen macht. Ich hoffe, das geht nur mir so... Wie gesagt, ich finde dieses Haus höchst sympathisch. Bei mir ist allerdings Schluss nach einer Maß, sonst setzt pochender Kopfschmerz ein.

Kneitinger Edel-Pils

Hat mir sehr gut gefallen. Süffiges, leicht herbes Pils mit schönem Hopfenaroma.

Kneitinger Edel-Pils