Sehr interessantes und leckeres Bockbier. Das Etikett ist leider etwas langweilig und einfach, aber geht. Goldene Farbe nicht besonders interessant. Der Schaum war wunderbar - so große Menge Schaum habe ich noch nicht gesehen. Das Bier war gut gekühlt, aber beim Einschenken ins Glas entwickelt sich nur große Menge Schaum. Muss man für ersten Schluck ein paar Minuten warten. Der Geschmack ist sehr angenehm, vollmundig, mild, leicht süß, leicht malzig und gut aromatisch. Alkoholgehalt gut angepasst. Von mir starke 9/10 Punkte...

Hütten Bock

Das sehr einfach gestrickte Etikett auf der 0,5L Flasche gibt nicht viel Daten her. Heraus kommt ein tatsächlich sehr dunkles, klares, mit gutem und feinporigen Schaum der sehr stabil ist. Beim Geruch kann ich nur Malz und Röstaromen erkennen. Der Antrunk ist im ersten Moment schlank, malzig-röstig. Der Abgang eröffnet ein wenig Säure und minimal Hopfen. Durch geringere CO2 Bläschen wird es recht süffig, ein wenig gebremst durch die Säure. Insgesamt gelungen.

Hütten Dunkel

Das Hütten Bock. Warmensteinach. Irgendwo hinter Bayreuth. Mittelmässige Etiketten. Tolle Biere. In der weihnachtlichen Bockbierkiste findet sich also das Kleinod aus Obergefranken Ost. Extrem fester und haltbarer Schaum. Der Geruch intensiv malzig mit Alkoholnoten und ja... der erste lange Schluck. Ziemlich süß, kaum Hopfen. Das lässt einen geschmacklich ins Leere fallen. Da ich gestern das Crew Republic In your face mit 70 IBUs hatte, ist das schon ein gewaltiges Auf und Ab. Ich bin nicht der Bockbierfreund, aber das war schon ganz überzeugend. Zumindest wenn man auf süßes starkes Bockbier steht, sozusagen das Äquivalent zum süßen heißen Milchkaffee. 7 Öffner.

Hütten Bock

Heute steht das Hell von der Brauerei Hütten aus Warmensteinach zur Verkostung an. Das Dunkel hat mir schon sehr gut gefallen. Mal sehen wie es mit dem Hellen aussieht. Auf alle Fälle hat das Bier in meiner Flasche 5,2 % Alkohol und nicht 4,9 % wie oben angegeben. Die Stammwürze ist leider mal wieder nicht bekannt. Das Bier macht seinen Namen alle Ehre und ist sehr hellblond. Unter der watteartigen Schaumkrone zeigt sich ein fein perlendes, blank filtriertes Bier. Ein maischiger und etwas fruchtiger Duft strömt in die Nase. Der Antrunk ist weich und harmonisch. Angenehme Honigsüße schmeichelt Zunge und Gaumen. Schwache Säure leite den Abgang ein. Der Hopfen findet kaum statt. Dieses Hell ist schön vollmundig und lädt direkt zum Weitertrinken ein. Schade, dass ich nur eine Flasche davon hatte.

Hütten Hell

Aus Warmensteinach im Fichtelgebirge habe ich heute das Dunkel von der Brauerei Hütten zur Verkostung. Es ist in einer 0,5 l NRW Flasche gefüllt und beinhaltet bei unbekannter Stammwürze 5,2 % Alkohol. Als Zutaten sind Wasser, Gerstenmalz, Röstmalzbier und Hopfen angegeben. Im Glas zeigt es sich dann Dunkelkupfer, glanzfein und nur wenige CO² Perlen steigen auf. Die Schaumkrone ist weiß, feinporig und relativ klein. In der Nase zeigen sich süßliche Malzaromen. Der Antrunk beginnt leicht und schlank. Süßliches Malz meldet sich später im Gaumen mit den erwarteten Aromen nach Kaffee und Bitterschokolade. Im Nachtrunk zeigt sich dann, begleitet von ein wenig Säure, eine schöne Hopfennote. Das ist ein schönes Dunkel. Die schwache Kohlensäure und die, zugunsten der Herbe, zurückhaltende Süße macht das Bier sehr süffig. Gerne wieder!

Hütten Dunkel