Karamellfarbig dunkel und klar mit einer leicht bräunlich Blume steht das Dunkel Hefeweizen im Glas. Im Geruch duftet es nach karamell und Hefe. Im Geschmack schmeckt es eher dünn und nach karamell und Hefe. Ein recht süffiges Weizen da es nicht allzu schwer schmeckt.

Hornecker Hefe-Weizen Exp...

Das dunkle Weißbier von Hornecker wies im Glas mit üppiger, stabiler Blume auf trübem Kastanienbraun die sortentypische Ästhetik auf. Ähnlich typisch fiel auch die Vorstellung im Mund. Dort bekommt man ein gelungen arrangiertes Aromenspiel aus fruchtig-röstmalzsüffig geboten. Folglich dominierten hier Aromen von Brotkruste, Toffee, Banane, Orange und Hefe den Geschmack. Diese harmonierten gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. Die etwas ausgeprägte Rezenz sorgte für die nötige Frische und so hinterließ dieses dunkle Weißbier insgesamt einen guten Eindruck. Prädikat: ein gleichermaßen klassisches wie gelungenes dunkles Weißbier

Hornecker Hefe-Weizen Exp...

Das helle Weißbier von Hornecker machte im Glas mit wurstfingerdicker, stabiler Blume auf trübem Dunkelorange einen soliden Eindruck. Als solide kann man auch die Vorstellung im Mund beschreiben. Dort bekommt man ein klassisches Weißbier geboten. Folglich wurden hier die Geschmacksknospen primär mit Aromen von Banane, Zitrone, Hefe und Nelke beschäftigt. Das Weizen war gut trinkbar, jedoch wirkte es etwas belanglos und mild. Prädikat: ein solides, klassisches Weißbier der milderen Sorte

Hornecker Hefe-Weizen Exp...

Klar, kastanienbraun mit üppiger, stabiler Blume so animierte dieses Spezial im Glas zum Antrunk. Dieser offenbarte ein stimmiges, erwartungsgemäß röstmalzsüffiges Bier. Folglich gaben hier Aromen von Knäckebrot, Karamell und Haselnuss auf der Zunge den Ton an. Diese harmonierten gut miteinander und kamen in angemessener Intensität durch. Die 5,5% ABV sorgten für die nötige Fülle und so hinterließ dieses Bier insgesamt einen guten Eindruck. Prädikat: ein gelungenes, röstmalzsüffiges Spezial mit guten Trinkeigenschaften

Hornecker Spezial

Klar, kastanienbraun mit üppiger, stabiler Blume so animierte dieses bayrische Dunkle im Glas zum Antrunk. Dieser offenbarte ein klassisches, erwartungsgemäß röstmalzsüfgiges Dunkles. Aromen von Knäckebrot, Karamell und Schokolade dominierten dabei den Geschmack. Dieses Dunkle lief ganz gut, jedoch hätte es mir etwas mehr Fülle vertragen können. Prädikat: ein klassisches bayrisches Dunkelbier, mit guten Trinkeigenschaften

Hornecker Dunkel