Das Wiess ist goldgelb, ungefiltert und hat sehr wenig Geruch nach Malz. Das Kölsch schmeckt sehr getreidig, fast wie ein Helles. Etwas Herbe bringt der Nachtrunk. Der Körper ist auch ansprechend, das Bier in seinem Ganzen ebenso. Ich bin sehr angetan, beim BBST 7 hatten wie mal ein Wiess welche nicht so besonders war. Dieses ist sehr rund und ausgewogen, dabei weich im Trunk und süffig. Von Hellers war bisher alles sehr gut, selbst das Kölsch hatte Niveau. Und dieses Wiess sowieso.

Hellers Wiess

Das Hellers Weizen ist dunkel orange und ich habe Hefegeruch in der Nase. Im Antrunk ist es fruchtig und herb, fruchtig von Banane und Orange, herb von jeder Menge Nelken. Im Durchgang glaube ich sogar ein wenig Hopfen zu schmecken. Der Körper könnte allerdings etwas üppiger sein, der Abgang ist mir ein wenig dünn. Dennoch ist es ein erfrischendes, nicht so süßes Weißbier mit mittlerer Lauffähigkeit. Obergärig können sie halt, die Hellers.

Hellers Weizen

Das Pils von Hellers ist strohgelb und hat einen grasigen Geruch. Es hat einen feinherben Geschmack mit gut Hopfen drin. Die Herbe steht dafür etwas auf Sparflamme. Der gute Hopfengeschmack macht das aber alles wieder wett. Gutes Pils aus einer Kölsch Brauerei. Kann man süffig trinken, passt.

Hellers Pils

Mit Kölsch werde ich mich nie anfreuden können, einfach nicht mein Geschmack.

Hellers Kölsch

Der Weizenock der Kölner Brauerei Heller kommt mit verwaschenem rotbraun ins Glas. In der Nase süßliches Dörrobst und interessanterweise auch Veilchen. Der Antrunk erstaunlich schlank. Deutlich süßlicher kandisartiger Grundton, leicht mastig. Reife Banane ist vorhanden, aber leider schmeckt dieses Bier auf allen Ebenen verwässert. Es fehlt einfach an klaren geschmacklichen Statements. Im Abgang durchaus konsequent eine allenfalls schwache Hopfenherbe. Das Hellers Weizenbock ist trinkbar und hat keine Fehlnoten, es läßt allerdings alles vermissen, was ich von einem Weizenbock erwarte. Es ist eindeutig das Kölsch unter den Weizenböcken.

Hellers Winterbock