Brauerei Hacklberg

Das Hacklberger Jubiläumsbier, anläßlich zum 400. Geburtstag präsentiert sich mit einem sehr feinen Etikett. Das Bier steht goldgelb im Glas mit mittelporiger standhafter Schaumkrone. Der Antrunk ist malzig, der Kohlensäuregehalt dazu passt perfekt sodass es leicht prickelt. Der Mittelteil gefällt mir sehr gut. Würzig mit Karamellnuancen und einer leichten Säurenote rauscht er nahezu die Kehle hinab. Der Abgang ist relativ mild, die Bittere des Hopfens liegt leicht auf der Zunge und macht das Bier wunderbar süffig. Fazit: Ein feiner Tropfen und als Festbier ausgeprochen gelungen.

Hacklberg Jubiläumsbier

Das Hacklberg Urhell ist strohgelb mit wenig Schaum und einem getreidigen Geruch. Es hat einen brotig-getreidigen Geschmack, ist kaum rezent und dabei leicht süß. Erst im Abgang ist etwas vom Hopfen zu erkennen. Insgesamt ist es eine süffige und vollwertige flüssige Vollkornkost die man öfter zu sich nehmen könnte. Vielleicht einen Tick zu süß aber am Ende läuft es wie es will.

Hacklberg Urhell

Das Hacklberg Jubiläumsbier ist sehr süß. Obwohl mir Biere mit einem üppigen Malzkörper munden, ist die Süße zu ausgeprägt und zu undefiniert. Es fehlen ausgleichende Aromen von herberen Malzen und charaktervollem Hopfen.

Hacklberg Jubiläumsbier

Der stylischen Flasche entsteigt ein lebendiges und frisches Vollbier (Hell). Das Bier bleibt durchgehend süß mit unterschwelliger Würze. Hopfige Noten sind nicht vorhanden. Der Malzige Abgang verblasst jedoch sehr schnell. Da es nicht sehr säurehaltig ist, ist es in schnellen Zügen kippbar.

Hacklberg Hacklzwerg Voll...

Im Antrunk ist das Gebräu überaus leicht und prickelnd. In großen Schlücken kässt sich das spritzige und dezent malzige Bier genießen. Der angenehm weiche Nachgeschmack haftet am Gaumen und lädt ein, ein zweites oder drittes aufzumachen. Ich persönlich schätze es sehr als erstes Bier des Tages/Abends ;)

Hacklberg Urhell