Brauerei Hacklberg

Bei diesem Hacklberg handelt es sich um eine Lager-Variante die es nicht überall zu kaufen gibt. Die 0,33l Longneckflasche - glücklicherweise - steht vor mir und wartet auf meinen ersten Schluck. Das "Hacklzwerg Vollbier" ist hellgelb, klar und baut eine lang haltende, feine Blume auf. Es duftet kernig-malzig etwas säuerlich und bringt einen ganz leichten Hauch Hopfen mit. Der Antrunk ist fein spritzig, ebenfalls leicht kernig und wirkt relativ leicht. Die Süße des Malzes passt gut und lässt dieses Vollbier etwas runder die Kehle herunterlaufen. Im Hintergrund ist ganz klar der Hopfen zu schmecken. Nach ein paar weiteren Schlücken nimmt die Würzigkeit weiter an Fahrt auf und lässt es zum Teil leicht bitter erscheinen. Es hat eine schöne Süffigkeit, der Abgang ist mittellang, viel passiert dann nicht mehr. Ein unkompliziertes Lager aus Passau - da bin ich einer Meinung mit dem MaxH.17 (mindestens haltbar bis: 26.09.2019)

Hacklberg Hacklzwerg Voll...

Das Hacklberg Urhell kommt in der 0,5l Flasche mit weis/rot/goldenem Etikett. Im Glas steht es blank goldgelb, mit schöner feinporiger Schaumkrone, die sich nicht lange hält. Es riecht getreidig, würzig. Der erste Schluck schmeckt malzig und dezent süßlich mit langem, angenehmem Abgang. Alles in allem gibt‘s von 8 von 10 Öffner. Sehr lecker und süffig. 22.06.19

Hacklberg Urhell

Das Bayerwald Brotzeitbier steht hellgolden im Glas und hat ein mittelporige Schaumkrone. Das Etikett ist urig, bayrisch, gefällt mir gut. Es riecht getreidig. Der Antrunk ist malzig, im Mittelteil wird´s brotig, würzig. Eine leichte Säurenote läutet den Abgang ein, der feinherb ist, aber gut zum Mittelteil abgestimmt ist. Fazit: Gutes Helles ohne Ecken und Kanten. Ein Bier für griabige Stunden nach dem Feierabend.

Hacklberg Bayerwald Brotz...

Aus der 0,5l NRW-Flasche kommt das Jubiläumsbier von Hacklberg. Es ist im Glas goldfarben, klar und entwickelt viel wolkigen Schaum. Der Geruch ist würzig und hopfig. Geschmacklich ist das ein mittelvollmundiges Bier, das ansonsten recht schlank ist und wenig Geschmack zu bieten hat. Weicher Malzkörper, leicht hopfig und weich. Sehr süffig, erfrischend und gut.

Hacklberg Jubiläumsbier

Aus der NRW-Flasche kommt Weihnachtstrunk von Hacklberg. Der ist im Glasa goldfarben, klar und entwickelt eine schöne Schaumkrone. Die Nase vernimmt hopfige Noten und etwas Würze. Ich schmecke einen recht schlanken Antrunk, viel Körper und deutliche Süße im Trunk. Die Kohlensäure ist feinperlig und unauffällig. Die Hopfung ist auch hier eher süßlich und eindimensional. Überzeugt nicht so.

Hacklberg Weihnachtstrunk