Brauerei Greif

Bernsteinfarbend mit üppiger Schaumkrone steht das Hefe-Hell vor uns. Geschmacklich würzig mit Weizenmalz und etwas Nelke , ich finde es etwas unrund. So landet es leider nur im Mittelfeld, schade haben uns mehr erhofft.

Greif Bräu Bernstein

Nach dem ersten Schluck war ich eintäuscht, weil mir das Helle nicht würzig genug und ausschließlich getreidig-süßlich vorkam. Nach einer kurzen Pause, duftet es angenehm hopfig und der Trunk ist weich und sehr süffig, mit einem dezenten Hopfenabgang. Ein sehr ordentliches, unspektakuläres Helles, das den Braustil genau trifft.

Greif Bräu Hell

Ein Schwarzbier das im Glas aussieht wie Kaffee mit Krone. Geschmacklich bleibe ich bei einer Kaffeeröstung die aber sehr angenehm schmeckt. Im Mittelteil ist es etwas wässrig bis am Ende der Röstmalz wieder zuschlägt. Insgesamt ein mittelmäßiges Schwarzbier da gibt es deutlich bessere.

Greif Bräu Greifla Schwarz

Das Hausbräu Annafestbier, welches man, wie der Name schon sagt, selbst im Keller reifen lassen kann, fiel mir durch einen viel höheren Kohlensäuregehalt im Gegensatz zum dem üblichen Festbier auf. Schon beim Einschänken bildete sich eine üppige weiße Schaumkrone, die lange anhielt. Im Geschmack steht es dem Original um nichts nach, kräftig - malzig im Geschmack und gut ausbalancierte Hopfennoten im Abgang! Ein interessanter Sud der Brauerei Greif aus Forchheim.

Greif Bräu Anna Festbier ...

Die Weisse mit 5,4% ABV ist ein Solarbier. Dunkelgelb und hefetrüb mit einer sahnig dichten Blume. Es riecht diskret nach Nelke. Der Körper ist cremig weich, gut vollmundig und zurückhaltend gespundet. Ein wenig Süße ist vorhanden und im Hintergrund auch etwas Säure vom Weizen. Ganz dezent ist reife Banane vorhanden. Zum Nachtrunk hin wird es dann etwas wässrig. Das ist schade und verhindert eine sehr gute Bewertung.

Greif Bräu Weisse Hefewei...