Brauerei Greif

Bewertung vom 6.5.22. 0,5l Euro Flasche, MHD 27.05.22. Eingegossen steht ein typisch hellbraunes Weizen im Glas. Die Hefe flockt zwar etwas, löst sich aber schnell auf. Der überwiegend großporige Schaum leider auch. Die starke Trübung erinnert an ein Bananenweizen, was im Antrunk auch leicht so scheint. Doch der leicht fruchtige, erfrischende Eindruck verschwindet ebenfalls. Übrig bleibt hinten raus ein eher herber Hefegeschmack und ein leicht unangenehmer Nachgeschmack. Nicht mein Weizen. 5,4%

Greif Bräu Weisse Hefewei...

Sehr süffiges Helles

Greif Bräu Hell

Naja, nicht so mein Fall. Für mich nicht kastenwürdig - sorry!

Greif Bräu Capitulare

Das Capitulare ist bernsteinfarben und hat einen süßlich malzigen Geruch. Ebenso ist der Einstieg, malzig, leicht süß und mit etwas Hopfen. Der Körper ist kräftig genug für ein Festbier, die Spundung nahe Null. Süffig ist es fast ohne Grenzen, ein Trinkwiderstand ist nicht festzustellen. Gutes Festbier, anlässlich der 1200 Jahr Feier der Stadt Forchheim im Jahre 2005. Kann man trinken.

Greif Bräu Capitulare

Die Weiße von Greif-Bräu aus Forchheim ist orangefarben im Glas und entwickelt eine sehr stabile Schaumkrone. Der Antrunk ist sehr erfrischend, sogar ein wenig fruchtig. Im Anschluss flacht der Geschmack etwas ab und das Weizen macht einen dünnen Eindruck. Die Würze ist zum Schluss hin präsenter und auch der Hopfen ist etwas zu schmecken. Die 5,4 % sind nicht zu schmecken. Für mich ein durchschnittliches Weißbier, daher 6 von 10 Punkten.

Greif Bräu Weisse Hefewei...