Test beim regelmäßigen Event „Feierabendbier“ in der Kasseler Bierkathe. Uriges Etikett und fotogen im Glas: Kastanienfarben, leicht glänzend und feinporige gut aufschwenkbare Schaumkrone. Der Geruch verwundert und begeistert. Malz, Toffee, etwas Schokolade und Nuss, das erinnert an Nutella light – crazy. Rezent bei weichem Mundgefühl und geringer Karbonisierung, recht schlanker Körper der dennoch die Noten von Nüssen und Schokolade recht gut tragen kann. Leicht getreidig und für ein Dunkles deutlich herber Abgang. Ungewöhnlich, dennoch urig und sehr fein. FAZIT: gute 8/10

Gradl Dunkel

Das Leupser Dunkel ist kastanienbraun mit einer lang stehenden Schaumkrone und einem malzig-grasigen Geruch.Es hat eine angenehme Herbe im Antrunk, ist malzig im Mittelteil und wirft etwas Bittere im Abgang in die Waagschale. Ein Dunkelbier ist es allerdings nur teilweise,es hat auch was von einem Pils vor allem im Antrunk. Mir gefällt die Mischung aus allen Komponenten, passt.

Gradl Dunkel

0.5Liter Euro Flasche im altwürdigen Design. Im Glas tiefe leuchtende dunkle Kastanienfarbe mit dicken und feinem Schaum. Es duftet süßlich Röstmalzig aber nicht aufdringlich. Im Geschmack sehr süffig leichtgängig. Malznote ist dezent im Abgang kommt ein Hauch Schokolade und ein leichtes kohlearoma bleibt auf der Zunge. Sehr süffiges dunkelbie. Gute 7 Öffner kratzt an 8

Gradl Dunkel

Im kraftvollen, tiefen Rubinrot, leicht getrübt und mit einer anständigen und zünftigen Schaumkrone macht der Leupser Bock eine sehr gute Figur. Die Nase nimmt Karamell und eine massive Röstmalznote wahr, welche an frisch gemahlenen Kaffee denken lässt. Im samtig weichen Antrunk finden sich dunkelmalzige Akzente mit Karamell sowie eine anständig ausgeprägte Süße wieder. Zur Mitte hin sind dann Röstmalzanteile feststellbar, welche geschmacklich eine recht markante Dunkelschokoladennote mit einbringen. Dieser mild rezente Bock kommt sehr vollmundig und sagenhaft süffig daher. Die Würzigkeit im hinteren Drittel passt sehr gut, das Grundaroma bleibt jedoch die Malzsüße. Der Abgang ist röstherb und holzig bitter, die Textur könnte für meinen Geschmack etwas dicker sein. Ein wirklich schmackhafter und intensiver Bock, welcher herrlich urig nachhallt! Einen Ticken mehr Kernigkeit, und ich hätte ihm die Goldmedaille umgehängt!

Leupser Bock

500 ml capped bottle. Poured in an Upper Franconian Seidla a crystal-clear and ruby-brown coloured DB with a light beige, fine, dense and pillowy fiamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. Low carbonation. Great lacing. The aroma is toasted malts, chocolate, caramel and dark bread. The aroma is roasted malts, coffeish tones, dark bitter chocolate, breadcrust, herbal hops and a dried fruits touch with hazelnuts. The mouthfeel is thin, creamy and round. The texture is watery. A great malty/hoppy balance. This light bodied Dunkel has a long roasted malts and light bitter finish. This Leupser Dunkel, from the tiny Gradl brewery in Upper Franconia, seems to be a residue from a past time, unspectacular but higly drinkable and tasty. One of the best kept beer-secret of Upper Franconia. I like it.

Gradl Dunkel