Brauerei Gold Ochsen GmbH

Gold Ochsen Kellerbier Dunkel steht vor. Wunderschöne Aufmachung, das Etikett macht echt was her - sehr rustikal. Und genauso geht es weiter: Im Antrunk extrem malzig, ohne zu süß zu sein. Es schmeckt urig und würzig! Schmeckt nach mehr und geht super runter. Kaum Hopfen wahrnehmbar. Für mich als Fan von dunklen Bieren ein wahrhafter Genuss!

Gold Ochsen Kellerbier Du...

Das Goldochsen Ulmer Hell kommt aus einer 0,5l Euroflasche mit schlichtem aber ansprechenden Etikett. Im Glas ist es dann hellgelb und riecht irgendwie nach Blumenwiese und frischem Heu.. Im Geschmack dann auch blumig, getreidig mit leicht süßlichem Malzton.. Das Bier ist insgesamt gut würzig und hinterlässt keinerlei Trinkwiederstand, zumal die Hopfung hier keine große Rolle spielt. Sehr empfehlenswert.

Gold Ochsen Ulmer Hell

Nach dem Kellerbier noch schnell das Kellerweizen: Eine braune 0,5l Euroflasche ist das Gebinde, das Etikett im Retrostil ist wirklich sehr gefällig. SO muss ein deutsches Bieretikett aussehen! Gefällt mir super! :-) Im Glas habe ich eine scgöne Bernsteinfarbe, das Bier ist blickdicht trüb und hat eine mittelhohe Schaumkrone, die sich im normalem Tempo abbaut. Die Zutatenliste nennt Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Es duftet hefig und frisch nach leicht unreifer Banane. Im Antrunk ist es hefig und kräftig bananig, stark walnussig, im Mittelteil leicht säuerlich. Ich vermeine, etwas Nelke zu vernehmen, steht aber nicht auf der Zutatenliste. Es ist relativ stark rezent, insgesamt sehr sanft, geradeaus und in sich stimmig. Obwohl ich nicht der ausgesprochene Weizenfan bin, muss ich sagen: Ein sehr leckeres Bier seiner Sorte! ;-) Gefällt mir gut! 8 Öffner

Gold Ochsen Kellerweizen ...

Das Kellerbier vom Ulmer Goldochsen kommt in einer braunen 0,5l Euroflasche mit einem sehr schönen Etikett im Retrostil. Schon alleine das Etikett lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen... Im Glas ist es goldgelb, leicht trüb, sehr agil feinperlig, mit einer mittelhohen Schaumkrone. Es duftet leicht fruchtig nach Äpfel und Quitten. Hmmm - im Antrunk sehr lecker: getreidig malzig, etwas säuerlich brotig mit leicht fruchtig frischem Apfelaroma. Eine ganz zarte Bitternote, hintenraus dezent nussig mit Apfel. Die Kohlensäure moussiert nur ganz leicht im Mund. Das Bier ist schön ausgewogen, sehr süffig und läuft ausgesprochen leicht. Ein herrliches Getränk für den sommerlichen Biergarten - 8 Öffner

Gold Ochsen Kellerbier

Das ist ein super ding, das dunkle kellerbier war gewöhnungsbedürftig, das ist schön rund, würzig und malzig, herb, die farbe wird durch viele schwebeteilchen getrübt, kastenwürdig

Gold Ochsen Kellerbier