Das Lager ist schon wie das Kellerbier kein Standard, viel mehr bin ich sehr über die Geschmacksnuancen überrascht. Der fruchtig-zitrige Antrunk lässt mich sofort aufhorchen. Körper und Abgang auch sehr schön, wobei ich jetzt gar nicht unbedingt genau sagen kann, welcher Geschmack mich da so erfreut. Sehr süffig und erfrischend, tolles Bier in der Gesamtheit, das mMn zeigt, dass auch ohne den Aufdruck Craftbier verdammt vielfältig gebraut werden kann. 8 Öffner und gern wieder auf die Einkaufsliste.

Göller Helles Lagerbier

Ein ganz hervorragendes Bier, wie ich finde. Da mag man gleich noch eins trinken. Bin schwer begeistert und vergebe 9 Öffner.

Göller Kellerbier Drosend...

Leuchtend hellgelb und leicht hefetrüb steht das Göller Lager vor mir. Eine wunderbar sahnige Blume, welche dem hocherfeuten Bierfreund auch lange erhalten bleibt, rundet den ersten Eindruck ab. Es riecht sehr frisch malzig und leicht hefig. Der Antrunk gestaltet sich mild und minimal süßlich, wobei eine Fruchtigkeit, welche in Richtung Zitrone zielt, festzustellen ist. Im Mittelteil kommt dann eine leichte hefig anmutende Note durch, welche diesem vergleichsweise leichten Bier einen nochmaligen fruchtigen Schub verleiht. Erst im Nachtrunk zieht der Hopfen alle Register und sorgt für einen feinherben Abgang. Unterm Strich ein vollmundiges Bier mit solidem Malzkörper. Gefällt!

Göller Helles Lagerbier

Bierkulturfest Memmelsdorf: Das Bier sieht wirklich aus wie direkt aus dem Güllewagen gezapft, lecker Schlammbrühe. Sehr kräftige Getreidenoten, mir schon fastzu viel. Fruchtig-Sauer im Abgang mit gelungener Rauchnote. Wirkt nicht wirklich ausgewogen, aber natürlich süffig.

Göller Rauchbier

Naturtrübes, dunkelbraunes Aussehen, die Schaumkrone grobporig und von geringer Substanz geprägt. Es duftet getreidig und leicht röstmalzig. Der Antrunk bringt ein süffiges Geschmackserlebnis auf die Zunge, durch ein sowohl Kara- als auch röstmalziges Grundthema. Erst danach schmeckt man das kräftige Rauchbieraroma heraus. Im Abgang kommen auch bittere Noten zum Tragen. Leider ist hier bei diesem Bier ein leichter Fehlgeschmack feststellbar. Ich bin ein Fan von Rauchbier, dieser Fehlgeschmack hat nichts mit der Sorte zu tun. Entweder stimmt hier irgend etwas nicht mit der Leitung oder im komplizierten Brauprozess sind Fehler aufgetreten, eine leichte Überlagerung könnte ebenfalls der Grund sein? Im gesamten Vordergrundgeschmacksbereich ist das Bier stimmig und schmeckt. Nur eben im Abgang kommt dieser störende Geschmack auf, den möglicherweise nicht jeder herausschmeckt oder als störend empfindet. Sei es drum, ich behalte diesen Brauereibesuch insgesamt als sehr positiv in Erinnerung.

Göller Rauchbier