Goldgelb und nur schwach trüb gibt sich das Micherla zu erkennen. Der feinporige, feste Schaum darüber bildet eine wirklich ansehnliche Blume. In der Duftprobe machen aromatischer, zitrusfruchtiger Hopfen und milde, nicht überzogen intensive Hefe auf sich aufmerksam. Mild hefig und aromatisch hopfenwürzig geht der Antrunk mit leichter Malzigkeit und etwas Zitronenschale über die Bühne. Bei milder Rezenz wirkt es angenehm hefig-weich, allerdings ohne das Zuviel an Hefe, das so manche Kellerbiere plagt. Im Abgang tritt eine kräuterige und leicht erdige Hopfenherbe in Erscheinung. Die im Nachtrunk anzutreffende etwas leer wirkende Bittere passt da nicht so recht ins Bild, sei’s drum … Die Süffigkeit liegt auf dem Niveau eines typischen Kellerbieres. Insgesamt ein großartiges oberfränkisches Kellerbier!

Müller Debringer Micherla

Tiefdunkles Kastanienbraun hat das Dunkle vom Brauerei-Gasthof Müller zu bieten, welches von einer imposanten Schaumkrone von wattiger Beschaffenheit bedeckt wird. Die Nase vermeldet mildes dunkles Malz mit feiner Brotkruste, darüber hinaus eine schwache Röstmalznote und feine Anflüge von Rosinen. Der Antrunk stellt sich überraschend schlank und nur verhalten röstmalzig dar. Hier treffe ich vor allem auf Milchschokolade, etwas Kaffee und eine feine Kakaosüße. Bei sehr milder Rezenz wirkt der Trunk regelrecht glatt. Das Volumen zieht nach und nach leicht an und weist nun einen annähernd vollmundigen Charakter auf. Im Abgang stoße ich auf eine kakaoartig ausgerichtete Malzbittere mit äußerst dezenter herbaler Hopfung. Ein bisweilen eigenwilliges, aber solides Dunkles, welches für meinen Geschmack jedoch zuviel helle Schokolade und zu wenig Hopfen offeriert.

Müller Debringer Vollbier...

Rotbraun und minimal trüb stellt sich das Rotbier vom Brauerei-Gasthof Müller zur Schau, die anfänglich noch recht zünftige Schaumkrone gibt leider vorschnell klein bei. Fein beerenfruchtige, frisch hopfenwürzige und verhaltene toastmalzige Noten erreichen die Nase. Der feinspritzige Antrunk erweist sich als leicht trocken und deutlich toastmalzig. Anklänge von Brombeere sind ebenso anzutreffen wie eine solide hopfenwürzige Herbe, dabei ist es kaum süß. Bei milder Rezenz findet man einen grundsätzlich schlanken Körper vor. Im Abgang wirkt es auffallend trocken, zudem feinherb und leicht holzig. Ein angenehmes Rotbier von fränkischer Qualität, welches solide gehopft die gängigen Erwartungen erfüllt. Strichcodefreie Biere rules!

Müller Debringer a Rot's

Bissl schlank, geht mehr Richtung Helles als Pils. Dennoch sehr gut trinkbar und empfehlenswert. 7 Öffner.

Müller Debringer Pils

Tatsächlich relativ schlank für ein Dunkles, aber sehr gut trinkbar. 7 solide Öffner.

Müller Debringer Vollbier...